王道家ふじい～関東の有名な家系が福岡でいただけるんです。～

関東の家系ラーメン人気店『王道家』の直系が春吉にオープンしていまして、お初の訪問したカコナネタ～。

家系とはこんな一杯とは語れる口はないですがこんな人気店が福岡に出店してくれるのはありがたいですね。

注文時に麺と油の調整が出来ます。初めての訪問でしたので普通でいきます。

卓上アイテムには豆板醤、ニンニク、ゴマ、マヨネーズ、ラーメン酢とたくさんのバリエーション。

ラーメン酢の説明書きからお家に買って帰りたくなるくらいの一品ですね。

セルフコーナーから無限ニンニクは控えめのゲッツ。

まずはラーメンの前に白ご飯がオン。美味しいご飯を食べるのにアイテムがたくさんあるのでどうやっていただくか悩んじゃいます。

まずはプラス１００円で海苔が５枚に白ご飯がつくサービスAをいただきました。

スープは濃厚な豚骨に醤油がピシャッとしています。

家系ラーメンといえばほうれん草は濃いスープには合います一品。

チャーシューは燻製仕上げでスモーキー。

中太麺はプリモチな食感でスープと絡みます。

ライスは海苔、豆板醤、ニンニク、ゴマとウマ～ベラスにいただきました。

それはマンゾクさんでした。どうもご馳走さまです。

福岡市中央区春吉１－６－１３　MAP　休　水　１１：００～１５：００　１８：００～

サービスA　￥８５０