西興食品が手がけるラーメン屋です。
最近、天神にOPした「元祖 啓燻亭」。 下調べしていたら、博多駅名店街で営業しているおみやげ屋が関係していました。
隣にはロイヤル系列のラーメン屋「那の福」、ちょっとしたラーメン横町になっています。
店内は1Fだけではなく2Fもありました。お客さんは一杯でオペレーションが大変そうでした。
デフォのラーメンは「けいくん」、女性向けのヘルシーなラーメンは「みどりちゃん」と呼ばれていました。男の子なので「けいくん」をいただきました。
ラーメンは魚介系の風味があり、甘みがありました。どこかで食べたことがあるような気がするけど、よくわかりません(^^)
次から次へとお客さんが絶えなくて、すごい入りっぷりです。でもオペがついていってなくて、ラーメンが出来上がってもそのまんま何杯か置いてある放置プレイ。 なのでカタの注文は出来るみたいですが、店員がどれがカタか迷っていました。う~ん、厨房の前の席だったので、私はわかっていたけど言えなかった。すいませんでした。というより、もうカタではなかったかも~
福岡市中央区天神2-7-246 10:30~22:30 休 無
啓燻亭らーめん 550円 ★★☆
私は普通でお願いしましたが
ラーメンの放置プレイを見てカタにすればよかったと後悔・・・