いちむじん～やっぱりだと思う。ウマ～ベラス！～

空港近くの榎田にあります『いちむじん』へ数か月ぶりの訪問でした。

券売機から、メニューは豚骨らぁめん、豚そば、まぜそば、つけ麺が揃っています。

カウンターには辛子高菜と紅しょうが、おろしニンニクがオンよ。

いただいた豚骨ラーメンはトッピングはキクラゲ、青ネギ、チャーシューにオプションの煮卵をオンでございます。

豚骨の旨味が伝わるスープはしっかりと深くてウマ～ベラスじゃないかい。

細麺ストレートはカタでいただきます。パキッとスープと合っていますよ。

もちろん追加発注の煮玉子もいい感じで味が染みています。

やっぱり替玉してしまうのは必然なところでしょうか。

こちらは家内が注文した豚そばです。一口スープをいただいたらスキッとクリアな感じでコレもまた逸品ですね。

なるほどなぁと思いながらウマ～ベラス！　それは間違いないと思います。どうもご馳走さまです。

福岡市博多区榎田２－３－１　ＭＡＰ　１１：００～

豚骨らぁめん　玉子入り　￥７５０