博多無邪気 SECOND～新ブランドのお店は英語表記～

博多駅東のハカタベ１FにOPした『博多無邪気 SECOND 』へ行ってきました。ここの立地はお店が長続きしないイメージがあるんですよね

ところで無邪気は七隈から始まって、三代目、零式とありこのお店SECONDという位置づけでございます

メニューは背脂醤油豚骨ラーメン 、豚そば、つけ麺の３本柱な感じでした

店内はカウンター５席にテーブル卓はたくさんありまして広めです。カウンターアイテムにはゴマ、辛味、ペッパーにおろしニンニクと辛味噌とたくさん揃っています

背脂醤油豚骨ラーメンをいただきました

茶褐色が更に濃くなったスープに浮かぶ背脂が無邪気の新ブランドだなと感じます

とろとろの豚骨スープは背脂のコクと甘みの醤油が効いています

大判のチャーシューは肉感が強め

平打ちの中太麺はムチッモチでこれまたSECOND仕様でスープと絡みましてマンゾクさんな一杯でした

そして黄金の配分でウマ～ベラスへ

また訪問させていただきますよ。どうもご馳走さまです

福岡市博多区博多駅東２－４－６　１１：３０～１５：００　１７：００～２３：００　休　無

背脂醤油豚骨ラーメン　￥９００