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めんどりおばあの庭

エッセイと花好きのおばあさんのたわ言

手抜き料理

2021-09-11 01:28:30 | 日記

今日も何とか元気で無事に過ごせました~

親方は午後一時にリハビリデイから帰宅後、喜多方ラーメン醤油味を一人前完食

少しでも身体を動かした後は食欲があるようです。

リハビリデイにせめて週に2回は行って欲しいのですが…

疲れるから嫌だと申します

確かに疲れるようで、今日も2時間ほどお昼寝していました

 

晩ご飯は手抜きでした。

最近、生協で食材が下拵えしてあり、炒めたりちょっと手を加えるだけのものを取っています。

材料も新鮮、レシピ通りに作れば簡単で美味しく出来上がります。

味付けが我が家好みですのでちょくちょく利用しています。

 

昨日はイカと野菜のオイスターソース炒め

 

今日は鶏肉と秋野菜の黒酢あんかけ

栗も入っていました

黒酢あんかけの材料です

 

モヤシと小松菜の辛し和えを添えました

 

 

 

 

コメント (4)
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