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あさひの辻斬り日記 with画像Ver.Feb.2005
ゆるく斬るわよ
来たーーーー
2010年08月07日 21時32分01秒
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ルクルーゼ,来ましたー
仕事からさっき帰ってきたら,届いていましたー
いやー,それにしてもやはり重いです。
相当な重量感。
でもそのおかげでうまみを逃さず美味しく調理できるわけで。
これからの私は相当腕っぷしが強くなりそうです。
明日からお盆休み10連休(!!)に入るので,
じっくりルクルーゼ研究をしようと思います。
#ル・クルーゼ
#日記
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あなたもでしたか!!
(
あさひ
)
2010-08-08 15:21:22
背番号25さん,あなたもルクルーゼ愛用者でしたか!
考えてみれば至極当然な話。
だってあなたはお料理が本当に上手だもんね。
灯台もと暗しでした。
ココットオーバルとはあなたらしいシブい選択。
ナイスです。
魚の煮つけ,絶対美味しいでしょうね~。
私はいつも義母に任せてしまうのですが
(私は魚の煮つけが苦手・・・)
ルクルーゼがを手に入れたので挑戦しようと思っています。
ココットロンドですが,24cmなので
できるよねぇ?
またいろいろレシピを教えてくださいッ!!!
では,夏休みまであともう少し頑張ってね。
私もレッスンはお休みに入りましたが,
生徒への残暑見舞いなどがまだなので,
家でコツコツ頑張ります。
返信する
ル・クルーゼ
(
背番号25
)
2010-08-08 11:26:17
お久しぶりです。
今日から夏休みですかっ!!!
週休5日の私は、8/10まで教室オープン故、休みは8/11です~
平素ろくすっぽ働いちゃおらんのだから、
頑張るわ!
さて、ル・クルーゼ到着おめでとう!!!!!
実は私も愛用者!
色は・・・レッドを持っています。
形はココット・オーバル(オバールだった?)
楕円形ですね。
これを選んだ理由は、
美味しい魚の煮付けを炊きたかったから・・・
普段は、高野豆腐を炊く時に使用。
ふっくらと炊けて大変美味。
クリスマスには、丸鶏を各部位に分けた後の骨付き肉を、たっぷりの野菜・根菜と一緒に
鍋で煮込むよ。
これは本当に美味しい!
レパートリーを広げて、ダーリンと育ち盛りの
坊ちゃまの胃袋をガッチリ掴んでおくれ!
よい休暇を!!!
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鍋で煮込むよ。
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