私の好きな時間

大好きなお花達と手仕事と日々の暮らしの記録です

お家パン

2012年08月31日 | パン

久し振りにパンを焼きました。

 

毎日30度を超す暑さ。

パンを焼きたくても、オーブンを使うと換気扇を回しても間に合わない。。。

 

でも、今日は「焼くぞぉ~」って決めていたので。(笑)

 

プルーンジャムを付けて食べたかったので、

山形食パンにしました。

 

バターの代わりにオリーブオイルを使いました。

全く問題無しです。

 

厚めに切っていただきました。

 

自分で作って、自分で誉めて、

本当に図々しいのですが、

 

本当に、旨いです!

 

一口食べた主人、

「このままで十分美味しいね!」ですって!

 

たまには、いいこと言うじゃん!(笑)

 

 

プルーンのジャムを添えておいしくいただきました。

大満足!

 

気温が高いので、パンの発酵も順調です。

本来なら、パン作りにはいい時期なのかも?

でも、オーブンを使うと汗が流れます。

それでも、お家で焼いたパンて、

素朴な感じもするし、優しさも感じて、

家中に広がるパンの焼ける香りも手伝ってか?

本当に美味しいです。

 

また少しづつ、パンも焼いていこうかな?

 

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瑠璃色プルーン

2012年08月30日 | 料理

近くのスーパーで見つけたプルーンです!

イイ色してるでしょ!!?

この瑠璃色!

「ポリフェノール」がたっぷりって感じ!

しかも、白く「粉をふいてる」状態が美味しそうでしょ?

 

 

正直言いまして、

ドライのプルーンは苦手なのですが、

生のプルーンは、大好きなのです!

 

プラムと同じように甘酸っぱくて。。。

 

ちょっと勿体ないけど、ジャムにしてみました。

 

ちょっとぉ~!!

ちょっと、ちょっと!!

画像がイマイチなのですが、

 

 

サイコー!!サイコーに美味しいんだよぉ~!!

 

柚子、杏がサイコーだと思っていたけど。。。。

 

ジャムのサイコーは

プルーン!!    かも?

 

味見をしながら、

何度も、「コレ、サイコー!」を連発!!

 

とっても残念のことに、

パンがなくてね。。。。。

 

暑くて、暑過ぎて、パンを焼く気力もありません。

 

明日は、頑張って、朝からパンを焼いてみようかな?

美味しく焼けるといいんだけどなぁ~

 

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季節は巡り。。。

2012年08月29日 | 

この暑さ。。。いつまで続くのやら。。。

毎日こんな事ばかりつぶやいています。

 

本当は、サッサと動きたいのですが、動けません。。。

 

庭にお水を撒いて、ついでに、足にも!

こんな歳になっても水遊び。

情けない年寄りです。。。ははははは

 

こんなに暑いのだから、薔薇の蕾を見つけたら、

咲く前に摘んでしまおうって思っていたのに、

 

ほれっ!

「ジュリア」が咲いちゃった!

この時期の薔薇は花びらも少ないね。

 

もっと綺麗な子もいるの!

 

ほらぁ~!!

「カフェ」ですよぉ~

 

真上から~

暑さを味方にして元気な「カフェ」です。

私も見習うべきなのかな?

 

リビングに差し込む光の足も長くなり、

秋は少しづつ近づいてきてますね。

 

  

「秋明菊」の蕾が膨らんできています。

優しいピンクの秋明菊。

涼しい秋風とともに。。。。。

 

秋が待ち遠しいね。

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小さなクレマチス

2012年08月27日 | 

「つる植物」の苦手な私ですが、

このクレマチスは特別なのです。

「ストロベリーキッス」

可愛くって。。。

 

鉢に植えているのですが、ダイニングの窓枠に絡みついて咲いています。

これは二度目の開花かな?

最初の開花から、一度剪定したら、もっと元気なツルが伸びてきました。

どんどんツルが伸びて蕾も付いてきて、

こんなに暑い毎日だけど、

元気、貰っています。

 

「カイウ」は真白で、とても清楚。

ステキです。

 

いつまで続くこの暑さ。。。

小さなクレマチスがこんなに健気に咲いているんだもん、

私も。。。

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アジサイで涼しさを

2012年08月26日 | 

いつまで続くのでしょうね?この暑さ。。。

 

玄関に飾ったアジサイです。

どうした訳か?今の時期に鉢植えのアジサイがお花を付けています。

この可愛い容器を思い出し、生けてみました。

 

玄関の明かり取りの窓に置いたり。。。

ちょっと涼しく見えますね?

 

キッチンの出窓に持ってきたり。。。

とっても爽やかに感じます。

 

優しい色合いで、あのアジサイの季節のアジサイとはちょっと違った感じです。

 

ほらぁねっ?

やさしいでしょ?

 

いつもこんなふうに落ち着いた気分でいられたらいいんだけどね。(笑)

 

暑さもあと一息かしら?

とにかく、元気にすごしましょうね。

くらり

 

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