我が家の庭で採れたブルーベリーです。
なかなかの大粒（笑）
数が少ないのでジャムは作れない。。。
ならば！
久し振りに、
アレを作ってみよう～
アレって？
コレです！
「レアチーズケーキ」
もうウン十年振りです。
クリームチーズを買ったのも超久し振り。
季節限定のようですが、
容器がこんなに可愛い！
何故、二つあるか？
実は、
先日にも作ったのです。
ところが、
何ということでしょう！
「グラニュー糖」だとばかり思いこんでいたら、
「お塩」を入れてしまったのです。
まさかのまかさ！
私、
もしかして？
ボケた！！？？
本当にショックでしたよ。
たま～に、
こんな話を聞いて、
「そんな間違いする？ 絶対、可笑しいよ！」
なんて言ってた自分が恥ずかしいし、
情けなかった。。。（笑）
あれれ、
ちょっと
先に進まなきゃね。
そんな訳で、
あらためて、
今日、
再び挑戦したわけです。
出来栄えは、イマイチだったけど、
美味しかったですよ～～～
ブルーベリーも新鮮で美味しかったですよ～～～
クッキー生地は、
このビスケットを砕いて、
バターを混ぜて使いました。
ところで、
クリームチーズの空き容器、
とっても可愛くて、
洗うと、とっても綺麗なので、
いつもの私の悪い癖が。。。（笑）
すぐに捨てられず、
オレンジを入れて冷蔵庫へ。（笑）
当分使う予定です。（笑）
オーブンも使わずに出来ちゃうし、
蒸し暑い日のひんやりおやつにお勧めです。