タイ料理の一つにタイスキがあります。日本でいう鍋料理です。
そのタイスキで有名なレストランＭＫのメニューの中に、ローストダックとローストポークの盛り合わせがあります。タイスキのサイドメニューとして人気があります。ＭＫはバンコク市内のほとんどのショッピングセンター内にあります。
日本ではほとんど食べることがない家鴨(ダック)ですが、香ばしくてとても美味しいです。ダックのみのメニューもありますが、ローストポークもとても美味しいので盛り合わせをお勧めします。パリパリの皮とジューシーなお肉がとても美味しいです。
ダックといえば、高級中華料理の北京ダックを思い浮かべますが、タイでは鶏や豚と同様の食材でとても安価です。レストランの店頭によくぶら下がっています。
前菜としてビールのおつまみにも最適です。
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aran Ａ＆Ａクリエイション 
