２０１０年４月 上海に着いた日、４月中旬というのに気温は４～７度。めちゃめちゃ寒かったです。
そこで迷わず、宿泊した古象大酒店（ホワードジョンソンホテル）の前にある四川風・
火鍋で人気店「愛辣」に行ってきました。場所は上海一の繁華街・南京東路にあります。
このビルのスポーツ用品店の中を通り抜け、奥にあるエレベーターから１０階へ上がります。
内装はとてもおしゃれできれいです。二人用と四人用のテーブルがあります。
多くのカップルや若い人たちでいっぱいでした。
鍋は２種類のスープを選びます。
唐辛子ベースの四川風スープは必須で辛さを４段階から選びます。
もう一方のスープはあっさりとしたキノコ白湯スープを選びました。
スープの料金は料理代とは別に加算されます。
スープの種類により価格も違います。
スープの他に、タレを自分で作ります。たくさんの種類のタレの元があります。
1つは醤油ベースで少し辛めに作り、１つはごま味噌で甘く作りました。
タレは何種類作っても無料です。とてもオシャレなボールに入っています。（右の写真）
タレの元が中国語・漢字で書いてあるのでわかるようで・・・わからないです。
タレ作りはちょっと一苦労でした。
ラムしゃぶ用羊肉一皿・・２０元 エビ団子１０個・・２８元 白菜一盛・・６元
豆腐一皿・・８元 エビは３本で９元 ９本食べました。
他にビール・・７元と梅ジュース２杯・・１０元＊２
二人で合計１４６元（約２０００円）でした。（１元は約１４円です）
エビが新鮮でとても美味しかったです。
ラムしゃぶも新鮮で冷凍されていて全くへんなにおいがせず、とても美味しかったです。
日本では食べられない、ラムしゃぶにはまりました。
耳の形をした寒天風のデザートです。チョコのかかったアイスクリームが最後に出てきます。
デザート・アイスも無料です。木のスプーンが懐かしいですね。
熱い鍋で体も温まりました。
次の日、東京で雪が降ったとＮＨＫニュースで放映されていました。
>>>上海・杭州・義烏の旅は続きます。②。>>>
「愛辣」はガイドブック「るるぶ上海'10」上海グルメ大博覧会１４ページに載っています。
その記事を読んで、行ってきました～～～。
by 
美味しかったよ～ aran A&Aクリエイション http://www.soubi-do.com/
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「上海・外灘の夜景～」は2010年4月27日に書いています。
http://blog.goo.ne.jp/aran-wish/d/20100427
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