しがない焙煎師のクソ日記

コーヒー豆焙煎の記録をうだうだ書きます

今日のミラクル

2016-09-05 01:09:43 | ご注文とか
今日の夕方ごろに、福島の珈琲屋のおっさんから電話が来た。
PNGの感想かな~って思ったら、
ハワイコナの注文だった
まさかまさかの300g。
「ハワイコナエクストラファンシー、イベントで試したいけど、信頼のおける焙煎屋さんじゃないと頼めないから」とのこと。
えええええええ!?
俺のルワンダそんなに良かったのか??
確かに会心の焙煎で、今日はずっとお勧めしてたけども。
ルワンダかスペシャルをお勧めしてました。だって美味しいんだもん。
来週にそちらの常連さんが来てくれるそうな。そん時に渡してね~ととりあえずの在庫確認だったみたい。ええ。

このおっちゃん、あった時の言いぐさはあっけらかんと爽やかに毒舌を吐く人だったけど、節々に距離感を探るような丁寧語が入ってて、なんかそんなところも共感できるというwそんで電話ではかなり物腰が柔らかく低姿勢で好感が持てる方でした。
出会えてよかった。


夜にいらっしゃった今泉の方で建設業と不動産を生業としているおっちゃんが来てくれた。ワイルドで少々怖かったけど、話してみるとすごくいい人。従業員さんをとても大事にしてるいい人。
普段は中尾さんのコーヒーを飲んでるらしいのだが、うちのコーヒーを絶賛してくれた。
ブレンドアイス→パプアニューギニア→エチオピアの順で提供。
順番も褒められ、エチオピアに関しては一口一口うめえうめえ言ってた。どこぞのコーヒーよりよっぽど美味い!と。

日中はどっかのおっちゃんからお勧めされたって言うおじいちゃんが来た。

なんだろう、今日はおっちゃんたちに勇気をもらった気がするよ。

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2 コメント

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土日、どちらかに行きます! (珈琲屋の常連)
2016-09-05 14:47:47
珈琲屋さんにいます❗
面白いブログなので、読んでみてくださいと田中さんから、教えてもらい読んでいます❗
珈琲屋のおっちゃんより依頼を受けて、息子のところに行くので、珈琲屋の常連の「おばちゃん」が行きますので、よろしくお願いします❗
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Re:土日、どちらかに行きます! (arakazimesagi)
2016-09-05 16:19:38
コメントありがとうございます!
面白いブログ…そんなことなかばってん!\(^o^)/
土日お待ちしております!ご注文いただいてる豆は事前に焙煎してたほうが良いですかね??って、おっちゃんから連絡くるかな。なにはともあれよろしくお願いします(^-^)
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