涼しさと癒しを求めて「ブリティッシュヒルズ」へレッツゴーΣ＝⊂( つ．ω．)♪
自宅からなかなかの距離だけれど、ふと訪れたくなる大好きなスポット
冬の間は雪深いため、おいそれとは行けないけれど、
この時期は緑豊かで清々しく自然豊かなガーデン散策したあと、ティータイムを楽しむのがおすすめです✨
一歩足を踏み入れるとここはパスポートのいらない英国。
海抜１０００ｍの森林の奥深くに佇み、
スコットランド・ハイランド地方と似た風土を生かして作られたリトル英国。
雰囲気満点の建物「バラック」は宿泊施設。
童話の世界に入り込んだよう♪
これからが最盛期の自然豊かな場所にあるイングリッシュガーデン
美しい花々。形は様々ですが似たようなパープル系。
癒やしスポット。本を読みながらゆっくりしたい✨
現在、図書館から借りた５冊の本を回し読みしてます
葱坊主のようなお花もおしゃれ♪←本当はもっとおしゃれな名前なのだろうけれど、、、
素敵なアフタヌーンティーが楽しめる「アスコットティールーム」💖
クラシカルで落ち着いた雰囲気✨
こちらはアフタヌーンティーは１人分から注文可能♪
外国人のスタッフさんによる英語での対応となっています。
まずは紅茶がセッティングされ３分ほど蒸らします
紅茶は新顔の「リラックスローズティー」をセレクト
次いで３段トレイが運ばれてきました〜💖
スコーンとキッシュは熱々です♪
とても落ち着く空間でのティータイム💖
入ったときは貸切状態でしたが、その後たくさんの人がやって来ました。
季節のフルーツタルトはシャインマスカット！
定番のキャロットケーキには花びらがトピッングされていて優雅です
3種類のサンドイッチはチキン、卵、きゅうり🥪
丁寧に作られていて、卵サラダにはほんのりとカレーの風味が感じられ、きゅうりもチキンも口当たりが良くとても美味しかったです
熱々のキッシュは玉ねぎとベーコンで甘みと旨味が感じられ、
パイ生地とアパレイユのバランスも素晴らしい！
ブリティッシュ名物のスコーンはバターが香りしっとり口当たりがよく、伝統的な作り方で作られている本番仕込み♪
自家製いちごジャムとクロテッドクリームをつけていただきます💖
なんて美味しいのでしょう！
花びら入りのリラックスローズティーの香りも心地よく、優雅な気分に浸れました✨
現在、英国フェアが行われており、５月２４日〜6月２２日の週末だけ
特別な「イングリッシュガーデンアフタヌーンティー」が楽しめます。
おおっと、ブリティッシュヒルズのキッチンカーまで登場していました！
美しいブーケに彩られた「マナー・ハウス」
期間中バラをテーマにしたデコレーションやブーケがあちこちに施されています素敵ですね♪
英国パブを再現した「フォルスタッフパブ」
ここでフィッシュチップかカッテージパイをいただこうかと考えていたけれど、
やはりアフタヌーンティーは捨てがたく、次回のお楽しみ♪
雰囲気がよくここからの景色が好きです
特別な時間を過ごせるブリティッシュヒルズ。
静かな時間と自然豊か場所で元気を充電出来ました💖
