旅行の楽しみはやはり現地でのお食事
今回の旅行は全てホテルやレストランの食事つき
ほぼビュッフェスタイルばかりでしたが、
好きなものを選んで食べられるのはわくわくするし、
その時の調子に合わせられるので、私的にはやはりビュッフェスタイルというのはよかったです◎
少しモワッとするけれど、潮風を感じながらオープンエアのおしゃれなレストランでディナービュッフェ
凝ったディスプレイに様々な料理が並んでおり、
盛り付けもスタイリッシュで記念すべき１食目にして豪華でびっくり～
気軽に食べられるミニカップのサラダ＆ミニドリンク
スリランカに「このような料理の盛り付けの感性があるなんて！」とひとり興奮（笑）
スリランカと言えばカレーやスパイス。
スパイスやビーンズがディスプレイされていておしゃれ✨
サンボル（ココナッツの野菜の和え物）や
マッルン（野菜をスパイスやココナッツで炒めたもの）らしきお料理が並んでます。
Σそのまんま唐辛子を炒めた料理💧
ブータン料理のエマ・ダツィのよう（過去に孤独のグルメで紹介したブータン料理店で食べたことあり）
ワタリガニのビリヤニが美味し過ぎたけれど、
あまりにもおしゃべりに花が咲いてお代わりするのを忘れてしまったという💧
気になったけれど食べなかった「カハ・バトゥ」
スパイスを利かせココナッツミルクで炊き込んだごはん。
ひときわ目を引いた美しいフルーツカービング🌺
素敵なおもてなしは、お料理がより輝いて見えるかのよう✨
よりどりみどりのデザートコーナー🍰
スリランカの伝統菓子などではなく、ケーキやプリン、アイスクリームなど洋菓子系。
フルーツはパパイヤ、パイナップル、スイカ、スターフルーツ。
ハロウィンだったらしっくりくる色合いのケーキ（笑）
なかなか手が込んでいます♪
最初にくずす勇気はなく、、、独創的でおしゃれなロールケーキ🍓
たくさんのお料理の中から選んだ渾身のひと皿（笑）
カリーは滞在中何度も食べることになるので、初日はダルカリー１種類のみ。
ガーリックシュリンプのようなスパイスシュリンプをはじめスパイシー料理満載♪
私は辛い物が得意なので、何を食べても激うま～
スパイスの合わせ技が秀逸！
ドリンクは別料金のフレッシュパパイヤジュース
９００ルピーで４５０円。
とにかくスリランカはフルーツジュースが美味しい
滞在中、フレッシュジュースの美味しさにハマりました◎
空港で急接近した（笑）ＴＡさんが、ことのほか明るく楽しい方で話題も豊富。いや～楽しい
デザートはビスケットプディングとスパイスケーキに少しのフルーツ。
ビスケットプディングが濃厚激ウマで、セイロンティーとの相性もぴったり♪
食後はＨさんとＫさんと歩いてすぐのプライベートビーチまでお散歩。
海の向こう側には、高層ビルが建ち並ぶ都市コロンボが。
ライトアップされたロータス・タワーを望遠レンズで撮影（高さ３５０ｍスリランカで最も高い建造物）
低木ヤシに丸いライトと、やわらかい光で品のある演出
洒落たオープンバーでグラスを傾ける人
ライトアップされた幻想的なプール
食事中にスコールがあり、バケツの水をひっくり返したような凄まじい雨でしたが、
何もなかったかのようにすぐに止むという、日本でも経験することが増えた熱帯地域での洗礼。
少しの時間でしたが、無事に到着した喜びを噛み締めつつ、
心を開放してのお散歩はとてもリフレッシュできました✨
お部屋はシンプルながらにもエンジがアクセントの温かみのある大人のインテリア。
（旅の延長線、しっくりときたのは前泊した成田ゲートウェイホテルと色合いが似ていたからか（笑）
清潔感があり、エアコンもきいていて、虫の心配もなく快適
ひとりでは十分な広さと設備で、エキストラベッドまでありました。
５００ｍｌのミネラルウォーターも３本あるということは、３人用をひとりで使用。
置いていなかったのはスリッパ、歯ブラシ、パジャマ。事前に把握し持参。
買っててよかったコンセントプラグは３穴タイプのＢ３（３種類購入したけれど使用したのは２種）
飛行機で約９時間、バスで１時間と大移動の１日でした🛬
次の日は１２００もの階段が待ち受けている、
世界遺産のシギリヤロックへと登ります♪
次回もお付き合いいただければ嬉しいです✨
では、また
