主婦日記

日常の出来事を毎日書いて、呆け防止が出来たらな~と思ってます。

シーフードサラダ 野菜サラダ

2010-03-31 17:55:18 | Weblog
韓ドラが大好きな私 お昼の1時からの女人天下は必ず観てます
今までは月曜から木曜放送だったけど 4月からは金曜まであると言うので楽しみだわ

火曜の夜9時からは朱蒙[チュモン]  2時間 それも楽しみ観ているのですが
夫 レンタルビデオ屋に行ったら100円で借りれたとDVD4枚借りてきたのよ。

それが最終話から前のなので 昨日の続きから大分あるでしょうにね
大分飛んでしまってからのを観たので何が何だか??

夕飯は・・・

  

シーフードカレー  海老・イカ・ホタテ・アサリが入ってます。

  

野菜サラダ  ドレッシングはそれぞれ好みの市販のドレッシングをかけていただきです。 
セロリ漬け
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豚煮  鱈の長いもチーズ焼き 串天

2010-03-30 17:24:41 | Weblog
買ってあった灯油も、昨日ですべて使い切ったわね。
2月頃は暖かだったので灯油は余るんじゃないかと心配したけど 3月に入ってからは寒い日が続き ストーブ毎度つけてましたからね。

あとは電気ストーブで間に合いそうかな

我が家に冷暖のクーラーがあっても暖房のほうは使った事がない
今度クーラー買うときは冷房のみで十分ね。

夕飯は・・・

先日特売で買った豚もも肉の塊で豚煮

  

肉をタコ糸で形よくしばりフライパンに豚肉をこんがり焼きにし、鍋に移して白ネギとスライス生姜と煮汁(醤油・砂糖・酒・水)で強火にかけて沸騰したらアクを丁寧に取り除きます。 あとは弱火にし1時間くらい煮込んでます。

  

煮汁とマスタードを添えて切った豚煮を好みでつけて食べます。ポテトサラダ

  

鱈の長いもチーズ焼き
鱈に塩コショウし小麦粉つけてサラダ油で焼き 一緒にシメジも焼いてます。シメジのほうにも塩コショウ
アルミを器にし鱈 シメジ 長いものすったものに醤油を入れ混ぜそれを上にかけてチーズをのせてオーブンで焼いてます。

  

串天 3種類売ってたので一応串から外し適当に切って 3種類をまた串に刺し・・・

コーン 生姜入り 野菜の3種でした。

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活カニが安く!

2010-03-29 12:48:41 | Weblog
先週行くはずだった病院へ今日行ってきたわ。
糖尿と血圧なので毎度もらう薬は同じ 今回も診察はいいかなって薬だけもらって来ました。

毎度薬だけと言ってると そのうち診察をしてくださいと言われるでしょうけどね。

その時は検査だろうな~  体重も増えてしまってるから何とか運動して落とさなくちゃって思いながら 美味しいものを見るとついつい食べてしまってます。

病院の帰り魚屋で活カニが特売
カニ好きの私は980円となると、もちろん買ってしまったわ。
小振りでしたが持ってみると重みもあったしね。

    

  

  

茹でたばかりのカニはやっぱり美味しいわ

お昼が焼きそばでしたが カニも一緒にいただきました。

  

夕飯は息子も午前中から出かけていないので夫と二人
面倒なく安い回転寿司を食べに行く事に・・・

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鶏肉の照り焼き 茄子のピリ辛味噌炒め 竹輪のピカタ他

2010-03-28 18:04:57 | Weblog
今日はお天気がいいけど ちょっと寒いかな
午前中に買い物したけれど 午後4時からのタイムサービースに豚もも肉の安売りがあるので また3時半頃に自転車で買い物

でもスゴイ人でゲットするのも大変でしたわ。
大きいのが欲しかったけれどようやくつかんだのは下の肉

  

361gでした 180円

あっと言う間に運ばれてきた肉はなくなって買えない人が沢山いたわね。

ここのスーパー4日間 連続のタイムサービスがあったのですが今日が最後の日に初めて買いに行ってきたのよ 午後4時からだと私はいつもなら料理作ってる最中ですからね 我が家は5時頃が夕食 今日は早めに夕食を作って行ってきたんですけどね。
安いものを買うとなると大変ですね。

夕飯は・・・

  

鶏肉の照り焼き

  

茄子のピリ辛味噌炒めは いつもは南蛮を使いますが今回は豆板醤で味噌と味醂に酒 砂糖 大葉の千切りです。
竹輪のピカタ 此方は今回は卵と青葱と醤油少々です。

  
 
京のとうふ 黒胡麻風味 胡麻の風味がふんわりであまり胡麻ぽい味はしませんでした。

  

ハッシュポテト焼き  いちご


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和歌山城と紀三井寺散策

2010-03-27 15:05:55 | Weblog
今日はお天気もいいので夫と二人で和歌山へ行ってきました。
高速道路を走ってる横の山々は桜が綺麗に咲いて景色が良かったですね。

和歌山城を目指して 歩くには結構いい運動になりますからね。

和歌山城に着くとそれほど人もいなかったのでゆっくり散策出来ました。

  

  

桜はまだ満開ではなかったですけど 綺麗でした。

  

お城周りを一周し 歩き足りない私は夫に他の場所へ行こうかと・・・
案内されてた地図に紀三井寺がのってたのでそこへ行く事に

和歌山城から車ではそう遠くはありませんでした。

そこに着くと階段がスゴイ~ 

  

  

  

早咲きの名所として名高く、境内から景勝・和歌の浦をはじめ淡路島・四国も遠望出来る紀三井寺

  

   

此方には日本最大の観音様が室内で公開されてます。
中では写真を撮っては行けないというので 展望の所から窓越しで写してきました。

  
  

全部撮り切れず2枚に撮りましたので、ちょっとずれてますがこんな感じです。
下の方の人が小さく見えるでしょう。

木造の立仏像としては日本最大なんですって・・・
高さ12メートルの木造千手観音立像(寺では「大千手十一面観世音菩薩像」と呼ぶ)
2年ちょっとくらいらしいので、金ピカ 綺麗でしたよ。
木の素材も説明してくれたのですが、何だったか?覚えの悪い私で・・

  

多宝塔 (国指定重要文化財)

  

恋愛成就 私には関係ないものでしたね。(笑)

お昼は寺近くのお土産屋さんが並んでいるお店でいただきました。

  

お客は私達夫婦だけ
あまりにも遅いのでよほど美味しい蕎麦が出てくるのではと期待したのですが・・・
蕎麦の量はすごい多いのですが美味しくありませんでした のびた蕎麦だったのです。
サービスで出た梅茶だけは美味しかったわ。
誰もお客がいないのに残しても悪いと思い無理して食べたら 車に乗ってる間中気持ちが悪くなり帰りは生あくびも連発 疲れもあったんでしょうけどね。

それでも景色のいい場所での散策満足でした。

夕飯はホカ弁配達してもらう事にしましたわ。

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カニちらし寿司 ほうれん草と人参の白和え他

2010-03-26 17:25:34 | Weblog
雨続きでしたが 今日はようやくお天気に・・
でも風が冷たくて1日寒かったですね。
近畿北部ではにわか雨やにわか雪なんて言ってましたね。

明日も寒いらしいですね。

夕飯は・・・

  

カニ缶使ってのカニちらし寿司 
カニ身はお鍋に入れて炒って水分をとばし味醂と醤油を少し加えてさらに炒ってます。
缶詰ぽさがなくなりますね。

  

ほうれん草と人参の白和え
長いもの梅肉酢和え

  

タコときゅうりのキムチ和え
スパイシーチキンスティック



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美味しい物を沢山いただきました。

2010-03-25 14:31:26 | Weblog
昨日は夫 私のブログ友のお店で楽しく歌ってきたようです。
いつもはお店にあるギターを使わせてもらって歌ってきてましたが、今回は自分のギター持ち込んで・・・

ブログ友も歌が大好きなので 喜んでもらえたようです。
私も歌は嫌いじゃないけど、毎日夫のギターと歌には 飽きてしまって、
帰りにはお土産まで沢山頂いてきたんですよ。

  

サザエのおはぎ 色々な種類が入ってます。

  

青木松風庵のくるみもち 3個いただきましたが1個は食べてしまった。

  

ブログ友のお店でのアーモンドシフォンケーキ 

美味しいものばかり こんなに頂いてきたんですよ。
好きな歌を歌わせてもらい、お土産まで沢山もらって本当に有難うございます。

夕飯は・・・



ヒレカツ重か海老重にでもしようと思ってフライを揚げたのですが、面倒になりそのままフライで食べる事に・・・

  

蕗と筍の煮物  
タコときゅうりにりんごの酢の物  リンゴはすったものと薄く刻んだものをいれてます。


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多肉植物を買ってきました。夕飯は鶏胸肉と野菜のカレースープ他

2010-03-24 19:51:27 | 多肉植物
今日は雨降り 全校的にそうなのかな?
夫に園芸店に連れて行ってもらいまた違う種類の多肉植物を5種類買ってきたわ。

  

南十字星

  

久米の里

  

ビアーホップ

  

福兎耳

  

星美人

  
  
 
これらを寄せ植えにしようかと大きな鉢も買ってきたのでそのうち植え替えしようかなって思ってます。

増えると楽しみ また色々な種類を集めたいですね。
多肉植物 初心者の私

夕飯は夫がいないので息子と二人
夫はブログ友のお店に遊びに行きそこで夕食ですって・・・

夕飯は・・・

  

鶏胸肉と野菜のカレースープ

鶏肉はお鍋に水とブイヨンとローリエをいれ8分くらい煮てから 鶏肉とスープを別にしておきます。
鶏肉は冷めたら細かくさいておきます。
人参・ピーマン・エリンギ・切ってからサラダ油で炒めて小麦粉とカレー粉を入れ炒めスープを足し鶏肉を入れ塩で味を調えて出来上がりです。

  

ヤリイカの刺身

  

茄子の味噌田楽  もやしナムル  ミニトマトのハチミツ漬け

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セロリの漬物が美味しいわ。

2010-03-23 16:57:00 | Weblog
夫 私のパソコンで住所作成 
それを印刷したのですが 文字がハッキリせずで・・・
コピー機のインクが詰まってるようでクリーニングをしなきゃ使えず

いつも息子に頼んでしてもらってましたが、息子も来月には新居に引越しですからね。
いつまでも頼りにしてても仕方がないので説明書を読んでの私達夫婦

説明書を読むと簡単に出来るのね。

これからは説明書をきちんと読んで自分でしなくちゃね。

買い物へ行ったついでに久し振りにたこ焼きを3パック買ってきたわ。

  

先日はポン酢マヨを買ってみたのですが、あまり味がピンとこなくて 今回はソースマヨと醤油マヨ
やっぱりソースマヨが一番美味しいですね。
ポン酢マヨや醤油マヨには青葱の刻んだのをのせて食べたら美味しいと思ったわ。
青葱刻んでのせたのを食べてみたんですけどね。

セロリの漬物を漬けてみました。

  

セロリと大根人参 それぞれ切ってから塩を振っておきます。
以前に漬けた大根漬けと似たような感じですね。
調味料(酢2分の1カップ・砂糖100g弱・醤油3分の2カップ・酒4分の1カップ・赤唐辛子3本・刻んだ昆布)鍋に入れて煮立ったら止めて冷ます。
煮汁が冷めたら刻んだ野菜をサッと洗ってキッチンペーパーで水分を取ってから煮汁に漬けておきます。
朝に作ったものですが夕飯には美味しくいただけました。

セロリはどうかなと思って1本しか漬けませんでしたが美味しかったので今度は多めに漬けようと思ってます。

夕飯は・・・

タコご飯

  

  

豚肉と野菜の炒め物

  

真鱈の西京焼きはいつもの事ですが私だけです。
男前豆腐の冷奴 
アスパラと竹輪のピリ辛塩昆布炒め  ごま油で炒めて塩昆布と豆板醤での味付けです。

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甘いもの好き

2010-03-22 21:25:35 | Weblog
昨日は黄砂が凄かったので、洗濯物干し竿を拭いてみると 砂で雑巾は結構汚れましたね。

今日はお天気もよく洗濯物も干せて良かったわ。

最近は夫の車でスーパーに買い物に連れて行ってもらってますが、今日は久々に自転車で・・・
いつもと違うスーパーへ・・・
途中花屋さんに寄り 多肉植物があれば欲しいなとお店に入ったのですが、多肉植物は売ってませんでした。

ガジュマルの木の小さいのが可愛くて買って来ました。

  

本当はガジュマルの木は娘にプレゼントしてもらい我が家にあるんですけどね。

夕飯は夫と二人なのでラーメンを食べてきました。

その帰りにいつものスーパーに寄って夫の好きな「あずき缶」とアイスを買ってきたわ

  

このアイス2個で100円の特売品 毎度買ってもすぐなくなってます。
ほとんど夫が食べてますね。
私は一度も食べた事がないのですが、美味しいらしいですよ。

  

このあずき缶も好きで以前は毎度食べてましたが 最近は大福餅ばかりでしたので久し振り 甘いものが大好きなんです。


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