主婦日記

日常の出来事を毎日書いて、呆け防止が出来たらな~と思ってます。

とろろ冷茶そばの晩御飯

2010-06-30 20:27:24 | Weblog
昨日 久々に娘から電話 風邪も長引いて体調が悪かったのも良くなったようで、声を聞いて安心しました。
まだ咳をしてたけれど風邪の咳なのか アレルギーの咳のような気もします。
娘もそうじゃないかと言ってましたけどね。

孫のあーちゃんも元気そうな声でしたが、電話に出ても最近は恥ずかしいのか私が話しかけると返事だけ 夫が出ると黙ってしまうようです。

8月で4歳 1歳の時に我が家で5ヶ月一緒に暮らし それっきり私とは会ってないので孫にとってはたまの電話じゃ 楽しくお喋りってわけにはいきませんね。

夕飯は・・・

  

茶そばでの とろろ冷そばにしました。

  

冷奴 かにシュウマイ  枝豆

簡単な夕食です。

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久々回転寿司

2010-06-29 20:44:32 | Weblog
今日は美容室へ 指定せずなのですぐにカットしてもらえます。
お気に入りのカットをしてくれる美容師さんがいるけれど、待つのも嫌だしね。
予約を入れておくのも面倒 
でも今日はお気に入りの美容師さんにあたり良かったわ。

白髪染めは自分でしているので そのうち染めなきゃね 白髪が目立ってきてる。

夕飯は 久し振りに回転寿司を食べてきました。
お腹を空かして行ったのに、5皿しか食べれませんでしたね。
夫は7皿 最後に茶碗蒸し 必ず食べてますね。

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暑いけどクーラーはまだ我慢

2010-06-28 16:46:01 | Weblog
雨かと思ってたらいいお天気
洗濯物もすぐ干せてよかったわ。

クーラー掃除も昨年の夏に使ったきり掃除してなかったので、エアコンフィルター外し綺麗に掃除 
夫の部屋のエアコンフィルターはそれほど汚れがなかったけれど、居間のほうのはスゴイほこりまみれ 掃除機で吸い取ってから洗剤つけて洗いました。

これでクーラーは使えるけれどまだ我慢 今日も暑い~ 

   

ぱりぱりチキン ネット検索で見つけたレシピ

鶏もも肉に塩コショウしニンニクをすり込み、酢と醤油同量に漬け込み30分
片栗粉を付けてごま油で両面こんがり焼き水大さじ1を入れ蓋をして蒸し焼きです。水分が無くなったら蓋を外して中火でサッと焼きます。

塩コショウする前にフォークで数箇所さしておくのを忘れてしまったわ。

納豆と大根おろし

  

あさり入りいり豆腐 此方は新聞に掲載されてたレシピ

缶詰のアサリを使うと書いてましたが、冷凍あさりで作りました。

豆腐は手でつぶしザルに30分 干し椎茸はもどし人参と同じ5mm角に切りサラダ油で炒め崩した豆腐をいれ炒め水気が無くなったらあさりとグリンピースの代わりに枝豆使ったわ(グリンピース食べない夫なので) 
砂糖大さじ2・醤油小さじ1・塩小さじ4分の1となってましたが、砂糖は大さじ2は多いかなと私は大分減らして入れました。
最後に玉子でとじます。

アサリは缶詰なら汁も一緒にいれ炒めるようです。

コンニャク刺身

アスパラ入り竹輪ピカタ 
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桃は美味しいね。

2010-06-27 17:48:42 | Weblog
今日も園芸店に・・・
昨日行った園芸店同系列のお店に 買わなくても見るだけでも楽しいわね。
多肉植物の「火祭り」というのが欲しくて行ったけれど置いてませんでしたね。
そこのお店は食品もやっているので、野菜と果物だけ買ってきたわ。
桃は今年初です。 

  

  

早速食べてみました 甘くて美味しかったですね。

ホットケーキミックスでリンゴケーキも久々に焼き・・・

  

もう少し焼いたほうが良かったみたい 

夕飯はこの暑いのにカレーです。

  


  

海老とマンゴーのサラダ 野菜はレタス・セロリ・紫玉ねぎ・きゅうり マンゴードレッシングを作って添えてます。


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ドジな私

2010-06-26 17:35:42 | 多肉植物
朝から雨
夫の車で買い物へ行く時には かなり強い雨でしたね。
園芸店に連れて行ってくれるというので、いつもと違うお店へ・・・

可愛い多肉植物があったので買ってきたわ。

  

小熊の手袋 熊の手のようになってるのね。

パセリ苗が安い事 料理に使えるし買ってきました。

  

鉢も2個買ったのですが、マンション入り口のドアが閉まったときにぶつかってガシャって音が・・・

  

1個 やっぱり割れてましたね。

食品の買い物とで両手がふさがっていたので、重いドアをきちんと押さえて入らなかったからね 夫が全部持てなかったら置いていけと言ってくれたのに無理して全て持って、ドジしちゃったわ。

安い鉢だからよかったですけどね。

夕飯は・・・



ビンチョウまぐろの刺身

  

豚肉と玉ねぎピーマン炒め 焼肉のたれでの味付けです。

  

イカとワカメ青葱の辛子味噌酢和え  
野菜とコンニャク天ぷらの煮物
白菜キムチ

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また歯石取り???

2010-06-25 19:26:16 | Weblog
今日は歯医者さんへ、16日に歯石取りに行き 左奥の上の歯肉が少し腫れているので 25日に診せに来て下さいと言われてたので行ってきたんですが・・・

腫れは大分よくなってと言うのでそれで終わりかと思ったら、お掃除しますねと、言うので言われるままに口を開け、何とまた歯石取りのよう

前回綺麗に取ったんじゃ? 私の頭の中は こんな調子でまた来るように言われたらどうしようと 
今回は歯肉の腫れを診るって事だったのに 何故と言いたいけれど言えない小心者の私

これで終わりとしますの先生の言葉でホッとしましたけどね。

前回レントゲンもとられ4250円もかかり 今回は2150円 歯石取りに6400円もかかってしまったわ。

以前通院してた歯医者に行ったほうが良かったなって思いましたね。
歯石取り 一回で済んだし2千円もかからずでしたからね。

夕飯は・・・

  

出来合えのフライ(ウズラとウインナー・里芋とイカ・かにクリームコロッケ)
ソラマメと小エビの天ぷら 茶塩が付いてたのでそれをパラりと振りかけてます。

  

茄子とピーマンの味噌炒め

  

長いもとオクラの梅肉酢和え(酢・梅肉・大葉の千切り・砂糖)

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久々のオムライス

2010-06-24 17:18:03 | 多肉植物
お天気が良くてよかったわ 今日は病院へ行く日でしたからね。
月に2回は薬をもらいに行かなきゃならず・・・

血圧は落ち着いているわね 糖尿の薬は2~3ヶ月もすれば必ず2週間分の薬が余ってる 飲み忘れが多い私 特に昼食後が忘れやすい

余った薬がもったいないので 今回は血圧の薬だけ出してもらいました。
きちんと飲んでいないことで先生に何か言われるかと思ったら何も言われずホッと・・・

病院帰り買い物 100均にも寄って多肉植物何かいいのあるかなと・・・
1個だけ買ってきたわ。

  

100均だと種類の名が付いてないので、これは何かしらね?

  

中央に植えました。

夕食は・・・

  

久し振りのオムライス
息子がいた時のお昼にはオムライスたびたび作ってたんですけどね。

  

ポテトサラダ きゅうりの白菜キムチ挟み  メロン
  

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海老とホタテにチンゲンサイのオイスターソース炒め 他

2010-06-23 18:42:57 | Weblog
午後から何だか眠い テレビを観ててもいつの間にかコックリ 夫も夕方からずっと寝てるわね。

 夕飯は・・・

  

海老とホタテにチンゲンサイのオイスターソース炒め

  

高野豆腐と筍と人参椎茸の煮物に玉子を溶いたのを入れサッ煮

オクラとイカ 食べる時におろし生姜と醤油をかけサッと混ぜ合わせていただきですね。

  

かぼちゃのハチミツ入りレモン煮  きゅうりの中華漬け

  

マヨネーズをフライパンに入れイカゲソを炒め キモを入れてさらに炒めて出来上がりです。


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ハーブの苗 遅すぎました。

2010-06-22 18:50:29 | Weblog
予報では曇りに雨みたいだったけど、お天気になったので洗濯物もよく乾きました。
午前中に近くスーパーでの買い物 午後からは夫の車でハーブの苗が欲しくて大型店に連れて行ってもらったわ。

最初の大型店K店 園芸コーナーに行くと色々な花々 多肉も見たけど あまり置いてなかったわね。
肝心のハーブ どれもこれも枯れそうなものばかり きっと時期的に私が買いに行くのが遅かったのね。

次にまた違う大型店に連れて行ってもらい そこでもハーブ類はもうほとんど置いてなかった。
スイートバジル 枝元を見ると黒くなってるけど大丈夫かな?なんて思いながら買ってきたわ。

  

イタリアンパセリも欲しかったけれど、ほとんど枯れてるみたいで諦めました。

あちらこちら見て歩いて買ったのはバジルだけなんてね。

夕飯は安いサイゼリヤで・・・

  

夫婦で魚介のドリアの注文だけ 

時間も早めだったので お腹も空いてなかったのよ。


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まだ我慢!

2010-06-21 19:45:37 | Weblog
毎日が蒸し暑くて ちょっと動いても汗がタラリ
扇風機をつけようか どうしようかと思いながらまだ一度も使ってないわね。
クーラーの除湿を使えばいいのだろうけど まだ我慢 

夕飯は・・・

  

麹漬け鮭 カニシュウマイとレタス(レタスはサラダ油でサッと炒めて塩コショウ) きゅうりの酢の物

  

イカの唐揚は出来和えです。 スパゲッティサラダ

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