だるい一日でした。

今日も蒸し暑かったですね。
お天気のせいなのか　寝不足もあって　体がだるい一日でしたね。

明日は栗拾いに誘われTさん宅にお呼ばれされてますからね。
目立ってる白髪が気になり白髪染めだけはしたんですけどね。
明日のお天気が気がかり　降らなきゃいいんですが・・・

夕飯は・・・

　　

イカゲソマヨでの寿司　安上がりだし好きなんですよ。

　　

「揚げずにからあげ」を使っての鶏から揚げでした　さつま芋サラダ

　　

ふろふき大根です。


にほんブログ村

ハンバーグとアサリパスタ・鮭ときのこ焼き・ 冷奴

曇りのち雨の天気予報でしたが　降らずでした。
でも湿度はすごい　蒸し暑かったですね。
洗濯物もすっきり乾かずでしたわ　明日も同じような予報　今週はお天気が悪そうです。
木曜だけは晴れ予報だったので　晴れるといいな～って願ってます。
木曜日　栗拾いに誘われてますからね。

夕飯は・・・

　　

ハンバーグとアサリパスタ

　　

鮭とシメジ焼き

生鮭には酒と醤油をからめておきます。
サラダ油で鮭とシメジ・しし唐を焼き醤油と味醂　酒で味付けしてさっと焼いて出来上がりです。

　　

冷奴
一時話題になった男前豆腐　久々に買ってきました。


　
にほんブログ村

初めて食べるわさび菜

娘から久し振りの電話かな
孫も元気そうでよかったわ。

娘のブログから孫の画像をちょっと借りて・・・

　　

ママが編んだルームシューズをはいて嬉しそう～
ちょっと大きかったようですけどね。

スーパーで見かけた「わさび菜」なるもの買って来ました。

　　

サラダやお浸しでもいいと書いてあったので夕飯に・・・

　　

ドレッシングは食べる時にかけていただきました。

　　

そのまま食べてもお浸しでも美味しかったわ　ちょっとピリ辛い味でしたね。

　　

鶏のネギ塩焼き
鶏肉一口大に切って　塩コショウしお酒を振りかけてサラダ油で炒めそこにネギの刻んだのもいれ炒め、レモン汁と鶏がらのスープの素を入れ炒め出来上がりです。　盛り付けて青ネギのみじん切りですね。

　　

ししゃも焼き


　　
　　
大根とイカの煮物でした。

　　



　
にほんブログ村

赤飯 豚玉 柿と大根の酢の物 インゲンの煮物

春に沖縄旅行で知り合ったTさん　栗拾いのお誘いを先日受けてたんですが、再度電話を頂き　日程は来月1日に決まったわ。

お昼も用意してるの手ぶらで来て下さいと・・・
前回にお呼ばれした時も美味しいお弁当を仕出屋さんから注文してお昼は景色のよい場所で頂いたんですけどね。

お呼ばれされるばかりで申しわけないんです。・・・

夕飯は夫と二人なので夫の好きな赤飯でした。

　　

　　

豚玉　　豚肉薄切りを炒めキャベツのあら切り炒めイカの細切りで塩コショウ　卵を落とし出来上がり
食べる時に卵にちょっと醤油をたらし混ぜていただきです。

　　
　　
　　
インゲンの煮物　インゲン・筍・人参・ちくわ・糸こんにゃくですね。
いつもはこんにゃくを細く切って入れてますが　糸こんにゃくのほうが美味しいです。

大根と柿の酢の物は美味しいのよ　この時期しか柿がないのでいつも秋になると作ってます。
柿の甘味が大根とぴったり合うんですよ。






にほんブログ村

中落ち丼 他

レッドキャベツのスプラウトを育ててみようと種を買ったけど　2度も失敗
暑さで駄目みたいです。
20度前後で育てるように書いてますが、部屋の温度は30度近く　日中はクーラーつけてるけれど　朝方水の取替えをしようと思ったら　かなり臭い～
毎日水の取替えをと書いてあったので　一応は朝晩水の取替えをしてたんですけどね。
夜中に駄目になったのか？すごい嫌な腐った臭い　気温が下がらないと何度やっても失敗ですね。

夕飯は・・・

　　

まぐろの中落ち丼

　　

豚肉の生姜焼き

　　

じゃこピーマン　　ごま油で炒めて醤油少々です。
粉ふき明太　　ジャガイモ茹でて明太子とお酒ちょっとで合わせたものです。
ちくわピカタ　ちくわ半分にして　溶き卵と大葉の細切りと醤油少々を混ぜ合わせ　ちくわにからめて焼いてます。


にほんブログ村

串カツ丼 イカのカレー炒め

今日も暑くてクーラーつけてしまったわね。
夫は元同僚に誘われゴルフの打ちっぱなし　お互い　ぷー太郎ですからね。
私は病院へ血液検査　血糖はどうなってることやら　結果は来週です。

春先に沖縄旅行で知り合いになり　自宅に招待された奥さんから　今度は栗拾いのお誘いの電話
電話を取った時は夫かと思って　つっけんどんな言葉の「もしもし」で　恥かいてしまったわ
2度も鳴って取ってもすぐ切れるので　イライラしてたんです。
3度目は取らずにいたけど4度目　それでなくてもドラ声の私　きっと驚いたと思うわ。
最初の電話で声が少し聞こえたらしいの　その時に男性の声がって言ってましたからね　私の声だったのに　私「息子」なんて言ってしまったわ。
言葉の悪さがばれたわね。
10月に栗拾い出来るらしいので　誘ってもらいました　楽しみ

夕飯は・・・

　　

串カツ丼でした。　豚肉・長ネギ・舞茸・しし唐　揚げてから串を抜き　調味料（だし汁・砂糖・味醂・醤油」でさっと煮て溶き卵を上からかけてちょっと煮て出来上がりです。
白いのは梨です。

　　

イカのカレー炒め　　イカを切ってサラダ油でさっと炒め調味料（味醂・砂糖・醤油・カレー粉）で味付けです。
なますでした。


にほんブログ村

ジャガイモと鶏肉の甘酢からめ ・スパゲティサラダ

今日は朝から暑いこと　夏に逆戻りしたみたいだわ。

夫は珍しく窓と網戸の拭き掃除　見てると気になってどうしても口出しをしてしまう私　

支持をしながら結局私も雑巾持って拭いてましたわ。

夫は窓拭き終えハローワークへ　途中電話してきて「やっぱり仕事はないね」
今年中に見つかるといいんですが・・・

夕飯のおかず

　　

ジャガイモと鶏肉の甘酢からめ　昨日の朝刊に載ってたレシピなんです。
鶏肉は酒と醤油でもみこみ片栗粉をつけて揚げます。
ジャガイモも素揚げし　合わせ調味料（ケチャップ大匙1・醤油と味醂は小匙1・酢と水は小匙2・塩コショウ少々・豆板醤）にからめて出来上がりです。

　　

スパゲティサラダはちょっと盛り付けを秋っぽく飾ってみました。
さつま芋をイチョウの葉　柿はもみじ風かしらね。
インゲンのくるみ味噌和えでした。



　にほんブログ村　

お弁当でした。

朝起きたらお天気が良かったけれど午後からはどんより
息子は奈良へ出張　
私達も出かけたのですが　3時頃スーパーに寄って買い物終え一歩外に出た途端に豪雨
車に乗り込むちょっとの間なのに　びしょ濡れになってしまったわ。

今日は何もせず　お昼も外で蕎麦を食べ　夜はお弁当を買ってきましたわ。

　　

夕食後は雨も上がり夫と二人でウォーキング
何とか続いていますが、効果なしって感じですね。　


にほんブログ村

鶏の唐揚 かに玉・塩焼き鱈 他

昨日は朝早く起きての日帰り香川県　帰りは渋滞にあって、行く時の倍の時間がかかりましたからね。

途中淡路ＳＡ下りの観覧車 キレイ～

　　

車の中から撮ったのでピンボケですけどね。
長い時間車の中でしたので帰宅途中の夜景をじっくり見ることも出来ました。

でもあまり疲れ過ぎて眠れずの私
疲れ過ぎると眠れないものですね。

今朝も早めに目覚めてしまいました。

金毘羅さんで階段1368段も上ったので少しは体重落ちたかなと期待したのですがなぜか増えてましたよ。
息子も同じ事言ってましたわ。

夫は私達の数倍汗をかいたので　きっと体重落ちてると思うわね。

夕飯です。

　　

鶏の唐揚　

　　

かに玉
ズワイガニ・筍・舞茸・長ネギを刻んだらサラダ油で炒めて塩コショウ
卵4個と炒めたカニ類を混ぜ合わせてごま油で焼いてます。
甘酢あん （水100㏄・鶏がらスープの素小匙1・酒・醤油・砂糖・ケチャップ・酢は大匙1づつ・ごま油と生姜汁は小匙1）さっと煮たら水溶き片栗粉で甘酢あんの出来上がり　焼いた卵にかけて出来上がりです。

　　

塩焼き鱈　ほうれん草のお浸し　　きゅうりとかに大根の酢の物



にほんブログ村

高松の金毘羅さんへ行ってきました。

家族で四国高松の金毘羅さんに行ってきました。
朝6時30分に我が家を出発し　スムーズに金毘羅さんにたどり着きました。
3時間くらいでしたかね。

　　

結構観光客は来てましたよ。

参道の長い石段が有名で、山の中腹の本宮まで785段、山頂の奥社まで1368段を登ります。石段沿いに並ぶたくさんのお土産屋さんをのぞきながら本宮まで登ると、絶景の景色を楽しむことができます。

　　

白峰神社　ここまでの階段は923段でした。
ここまで上るまでに夫は汗がダラダラお風呂から上がってきたようなあせのかきようでした。
ここで戻ろうかと思ったのですが　奥社まで行くと言うので行き始めましたが途中夫だけ断念して休憩してました。
私と息子二人で奥社へと445段　合わせて1368段上ったのです。

　　

たどり着いておみくじを・・・

　　

末吉でしたわ。

　　

眺めがいいけど　すっきり写ってませんね。

今度は下りですから楽なものです。
途中待っている夫と下ったわけです。

上る時にペットボトルか何か用意していけばよかったのですが、何も持たずなので降りてきてすぐに飲み物を買ったのよ　でも何とぬるい飲み物でした。
皆さん買うので冷えてないんでしょうね。


　　

可愛いソフトクリームでしょう　350円でした。

　　

お腹もすき　讃岐うどんを食べてきました。

淡路島も観光してこようと思ったのですが、もう高松から交通渋滞　帰りは息子が運転でしたが3時に出たのに淡路島のサービスエリアに着いたときには何時頃だったのか夕日が出てました。

　　

途中夫と交代　とにかく渋滞が続きくたくたの夫

自宅近くになった時には10時になってたわ　近くの回転寿司で夕飯食べて帰宅したら10時半過ぎてました。
行く時は3時間くらいでしたのに　帰りは7時間近くかかりましたね。
高速代は安く済んだけど　運転する夫と息子は大変でした。
私は十分楽しんで帰ってきましたけどね。
　



にほんブログ村