毎年最後の夕食はかに道楽での食事です。

今年最後のブログ　せっかく書いたのに消えてしまいました。
いい事なかった年だったけれど　ブログまで書いたのが消えるとショックですね。

夫の宅配バイトも今日でおしまい　1ヵ月半無事終えてホッとしてます。
また来年は職探しで大変な年でしょうけど頑張らなくちゃね。

我が家の今年最後の夕飯は　毎度の事なんですが「かに道楽」での食事です。
夫も早く帰宅したので4時半に食べに行って来ました。

夫はかに会席（夕月）　私と息子は（粋月）
私が食べたメニューを載せてます。

　　
　
前菜

　　

かに酢　かに造り

　　

焼かに

　　

椀物

　　

かに天ぷら

　　

かにすき紙鍋は夫は鍋が嫌いなので頂きました。　

　　

かに釜飯

　　

かに釜飯　半分はお茶漬けとして頂きました。　かに汁

　　

最後はフルーツ

夫のは茶碗蒸しとグラタンが付いてました　ご飯物はかに寿司でしたね。

外食ですから後片付けもなく　ブログをのんびり書いています。

夜には年越しそばも食べれないと思ったので　お昼に簡単に茹で麺を買ってきていただきでした。

　　

甘酒は作ったのでテレビを見ながら飲もうかななんて・・・

ブログを見てくださった方々　本当に有難うございました。
来年もまた　宜しくお願いいたします。

よい年をお迎えください。


　　


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豚肉のピリ辛丼 他

今年もあと1日
いい年ではなかったけれど　家族皆健康で過ごせただけでも喜ばなきゃね。

夕飯は・・・

　　


豚肉のピリ辛丼

　　

焼きホッケ

　　
　　

下仁田葱と豆腐で湯豆腐　大根と生姜のおろしでポン酢で頂きです。

　　

リンゴサラダ　里芋煮でした。
　




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すき焼き ミニトマトとセロリのサラダ

今年もあと2日　とうとう一年間　夫の再就職も決まらないまま年を越す事になった。
11月中頃から宅配バイトで体力作りは出来たと思うけど　来年もまた厳しい年なんだろうな～　

今日は娘の誕生日　夫は朝早くに携帯でおめでとうメールをしたらしい　娘もすぐに返事をよこしたらしいが　夫は5時頃って言ってたからきっと寝てたと思うわ。
早過ぎだよね。

息子がオーナ宅へ行く度に沢山の野菜をもらって、今回もまた頂いてきました。

　　

人参　肉厚椎茸　里芋　丹波の黒豆　　柚子

　　

白菜も2個は我が家には多過ぎかな　お隣にもお裾分け　

　　

太いネギ　下仁田葱は殿様ネギとも呼ばれてるらしい。
我が家では食べた事がない葱です　普通の葱の倍近くの太さですね。
早速今日は葱や生椎茸も頂いたので、すき焼きです。

　　

我が家のすき焼きは豚肉ですけどね。
葱は本当に美味しい　まろやかな甘味と柔らかさがあってとろけるような葱でした。
椎茸も肉厚で本当に美味しい～　こんな美味しい椎茸ってあるんだと思いながら私一人で椎茸バクバクでしたね。
　
　　

ミニトマトとセロリのサラダ
オリーブオイル・塩コショウ・醤油・セロリのみじん切りを合わせてドレッシングでした。

一年間で色々な野菜を沢山いただきました。
夏にはスイカもあったな～　トマトも沢山もらって冷凍にしておき料理に使ったり、本当に有り難いと感謝してますね。
　　



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カニちらし寿司・煮物・茶碗蒸し

夫の宅配バイトもあと3日
今日は午前中で終わったと1時半には帰宅
ピークを過ぎた今は、一度家に帰ってきてからまた夕方出かけてたけれど、今日は夜の配達は2件しかなかったので　他の方に頼んできたらしい。
拘束時間が長くてバカバカしいバイトだと言いながら何とか勤めたわね。

あと3日　気を抜かずに運転に気をつけて終えて欲しいわ

夕飯は・・・

　　

カニ缶使ってのカニちらし寿司　味醂と醤油少し使ってカニを炒って味付け　缶詰臭さがなくなって食べやすいですね。

　　

煮物です。

　　

茶碗蒸し　（鶏肉・カニ缶・かまぼこ・栗・生椎茸・エビ・生麩・三つ葉）が入ってます。
自分の分だけ鶏肉は入れてませんけどね。

4個作って夫と二人で2個づつ食べたので食べ過ぎでした。



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鍋焼きうどん

競馬好きの人にとっては、今年最後の競馬　有馬記念
競馬好きの夫も有馬記念だけは若い頃から毎年馬券を買ってるわね。
でもいつも外れ馬券で当たったなんてもう何年も聞いたことがないわ

息子は一泊出張でいないので夫婦二人の晩御飯

　　
　　

簡単に鍋焼きうどん

　　

こちらは昨日　関西テレビで柴田理恵さんが作ってた柴田理恵風 つまみにも主食にもなる“おやき”
簡単なので作ってみました。

やま芋を摩り下ろす、その中に（かつお節・じゃこ・塩昆布・青ネギ・とろけるチーズ・白ゴマ）すべてを入れてかき混ぜてサラダ油で焼くだけです。
でもじゃこがなくて入ってません　白ゴマは入れ忘れ　それでも美味しかったかな。



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レッドキャベツのスプラウト

何処のスーパーも特売をやっていて朝から私はチラシを見比べてスーパーへ・・・
いつも9時半に開店のMスーパー　卵が50円になっていたので丁度9時半に行ったら、卵は完売？？
売り切れなんだと今度はSスーパーへ　卵98円の安売り買えましたわ。
帰ってきてからMスーパーのチラシをよく見たら何と今日は9時開店でした。
どうりで無いわけだわね。
食品の買い物を終え何だかお昼まで暇　
夫は久し振りの休みでいたのでホームセンターに連れていってもらい
あれやこれやと買い物　

夏から失敗続きのレッドキャベツのスプラウト　今回は育ってくれましたわ。
暑い夏は水が腐ってしまって3度くらい挑戦したけど失敗でした。

　　

早速　夕飯のおかずに使いました。

　　

ハム玉フライ　鶏唐揚　
一昨日　揚げ物食べたばかりなのに、また揚げ物　

　　

さつま芋のレモンバターハチミツ煮

　　

肉類嫌いな私だけ鮪丼でした。

お風呂場の気になっていたカビ　夫が綺麗に掃除してくれたので助かりました。
あとは窓拭きが残っている
皆さんは大掃除終わりましたかね。


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甘エビ・豚肉のおろし大根ソース 他

今日は昨日より暖か・・・
夫の宅配アルバイトも明日お休みなのであと5日間です。
今はピークも過ぎ、お昼ご飯を我が家で食べてから休憩時間はたっぷり　先日から歯茎が痛いと言ってたので休憩時間の間に近くの歯医者さんへ・・・
化膿してたようで化膿止めと痛み止めをもらってきてましたね。

毎日肩と腰に湿布を貼ることも　もう少しで終わりだわね。
この宅配の仕事をするようになって夫の運転はかなり荒くなった気がします。
先日　回転寿司を食べに行く時も横に乗ってて怖い事　運転する息子でさえ怖かったと言ってましたからね。
あと5日間　気を抜かずに事故なく終わればと思ってますけどね。

夕飯は・・・

　　

新鮮な甘エビが珍しく魚屋さんで売ってたので久々に食べますね。
甘エビ大好きなんですが、私が行く安い回転寿司では食べる気がおきません　やっぱり新鮮な甘エビじゃないとね。
見るからに新鮮な甘エビは滅多に入ってこないのよ。

　　

「豚肉のおろし大根ソース」　こちらはネットで見つけたレシピで・・・
大根おろしは軽く水を切っておく。
豚薄切りは塩と酒を振っておきます。
ピーマンともやしをサラダ油で炒めて塩コショウしお皿にとります。
そのフライパンにサラダ油を少し入れ豚肉を炒めてお皿に取り出しておきます。
豚肉を取り出したフライパンに（ほんだし小匙2分の1・醤油と酒大匙2・砂糖小匙1）と大根おろしをサッと煮てお皿に盛った豚肉にかけてます。

　　

焼き鮭
インゲンのゴマとクルミの味噌和え　　インゲン茹でて（すりゴマ・クルミの刻んだもの・砂糖・味噌）で和えてます。
さつま芋とリンゴのサラダ　さつま芋・リンゴ・レーズン・枝豆




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クリスマス

雪のないクリスマス　気分も出ませんね。
こんな時　寒くても雪の降る地域のほうがいいな～なんて・・・
スーパーではケーキやローストチキンにオードブルセットが沢山売られてました。

姉からもらったチョコロールケーキを昨日食べたばかりなので今回は安いチーズケーキを買ってきただけです。

ローストチキンも我が家では骨付きを嫌がるので買わずに、毎度食べてるフライなどですが一応オードブルぽく盛り付け

　　


鶏もも肉のハーブ焼きとあとはフライばかり

　　

私しかアルコールは飲まないので一応チューハイだけ買ってきました。


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生チョコロールいただき！

朝方　天気は良かったのに　夕方から雨でしたね。

今日は台所の換気扇やガスーテーブルをよけて　大掃除
気になってた換気扇の所も綺麗にしたのでスッキリしたわ。

年賀状も自分の分だけは書いてあったけど　夫の方はバイトが忙しくいつ書くのかと思ってましたが、今日は早めに帰宅　夫もすべて書き終えたので明日出す事が出来ますわ。
これで元旦には届くでしょう。

姉からクリスマスの生チョコロールが届いたわ　娘の家だけでいいと言ってたのに我が家にも送ってくれてたのね。

　　

明日まで待たずに食べたのですが美味しかったわ。

夕飯は・・・

　　

シーフードカレー　　いつもはイカと海老ホタテだけなんですが今回はアサリも入れてみました。

　　

野菜サラダ


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冬至

今日22日は冬至　
実家では冬至の日には必ず「かぼちゃ入りおしるこ」を食べてました
結婚後もしばらくかぼちゃ入りおしるこは食べてたんですが、いつからか全く食べてないわね。
今日こそは作ってみようと思ってたけれど　結局また作らず・・・

昨日の晩御飯でかぼちゃを食べたばかりですしね。

息子が買ってきたたこ焼き　タコが柔らくて美味しい～

　　

ネギポン酢たこ焼き　初めて食べましたわ。
このたこ焼きを売ってるお店　人気店らしいですよ。

夕飯は・・・

　　

出来合えのカレイの揚げ物です　ネギはべたっとなってたので新たにネギを刻んでのせました。

　　

鮪の山掛け

　　
　　
カニ風味ときゅうりのサラダ　　冷奴


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