セロリの漬物が美味しいわ。

夫　私のパソコンで住所作成　
それを印刷したのですが　文字がハッキリせずで・・・
コピー機のインクが詰まってるようでクリーニングをしなきゃ使えず

いつも息子に頼んでしてもらってましたが、息子も来月には新居に引越しですからね。
いつまでも頼りにしてても仕方がないので説明書を読んでの私達夫婦

説明書を読むと簡単に出来るのね。

これからは説明書をきちんと読んで自分でしなくちゃね。

買い物へ行ったついでに久し振りにたこ焼きを3パック買ってきたわ。

　　

先日はポン酢マヨを買ってみたのですが、あまり味がピンとこなくて　今回はソースマヨと醤油マヨ
やっぱりソースマヨが一番美味しいですね。
ポン酢マヨや醤油マヨには青葱の刻んだのをのせて食べたら美味しいと思ったわ。
青葱刻んでのせたのを食べてみたんですけどね。

セロリの漬物を漬けてみました。

　　

セロリと大根人参　それぞれ切ってから塩を振っておきます。
以前に漬けた大根漬けと似たような感じですね。
調味料（酢2分の1カップ・砂糖100ｇ弱・醤油3分の2カップ・酒4分の1カップ・赤唐辛子3本・刻んだ昆布）鍋に入れて煮立ったら止めて冷ます。
煮汁が冷めたら刻んだ野菜をサッと洗ってキッチンペーパーで水分を取ってから煮汁に漬けておきます。
朝に作ったものですが夕飯には美味しくいただけました。

セロリはどうかなと思って1本しか漬けませんでしたが美味しかったので今度は多めに漬けようと思ってます。

夕飯は・・・

タコご飯

　　

　　

豚肉と野菜の炒め物

　　

真鱈の西京焼きはいつもの事ですが私だけです。
男前豆腐の冷奴　
アスパラと竹輪のピリ辛塩昆布炒め　　ごま油で炒めて塩昆布と豆板醤での味付けです。


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