久々にホットケーキミックスでアップルケーキ

午前中に夫は元同僚に誘われ、お昼は食べてくると出かけたので　帰りは1～2時かなと思ったら　12時には帰ってきました。
昼食はパスタを食べてきたらしいけど　物足りないと言ってまたご飯　お茶漬けでしたわ。

お茶の誘いより仕事の誘いが来ないかなと思う私　

ハローワークに行っても　年齢が50過ぎるとなかなかないらしい
これから先を考えると不安かな

久し振りにホットケーキミックスでアップルケーキを作ったわ。

　　

夕飯のおかず

　　

ハンバーグ　　
えのきを醤油と味醂　酒で煮たナメタケ

　　

私は鮭のホイル焼き

ホイルに玉ねぎと人参の刻んだ上に鮭をのせ塩コショウしシメジ・まいたけ・ピーマン　のせて白ワインとバター　醤油少々にレモンをのせてからホイルをとじて　フライパンに薄く油を塗ってホイルをおき　20分くらいふたをして焼いてます。

　　

サツマイモのバター炒め

細くきったサツマイモは水にさらし　水を切ってバターで炒めハチミツと醤油少々で味付け　黒ゴマを振って出来上がりです。



　　
にほんブログ村