キャラメル・ガナッシュケーキ

キャラメル・ガナッシュケーキ

を　作りました　





キャラメルを作り　バタークリームの中へ　入れて　

キャラメルバタークリームを作り

ビスキュイ生地の間に　挟みました　









トップは　これまた　キャラメルを加えたガナッシュ

キャラメルガナッシュの上は　

ココアプードル　で　お化粧しました