冬に
お向かいさんの お庭で 出来た レモンを
たくさんいただき （今年は豊作だったらしい）
たくさんのレモンピールを 作りました
レモンピールを使って 焼き菓子を 色々作ってます
レモンピールを こまかーくきざみ ペースト状 にして 生地の中に
生地の上にも レモンピールスライスを トッピング
嬉しい事に レモンピールが たくさん あるので
贅沢に ピールを 使わせたもらえます
最近お気に入りの 一口サイズの ミニ型 を 使いました
型を 変えるだけで
見た目も違うし
焼き具合も
お味まで 変わってくるような 気がします
形の数だけ 楽しめますねー
