アニマル食パン＆ぐるぐるクリームパン（3月のパン）

3月の自宅教室の　

メニューは

アニマル食パン

＆

ぐるぐるクリームパン

の　2種類です　





アニマル食パン




がーーん

ヒョウの模様


大阪のおばちゃん？？






半分は　

ちょっと　お洒落に

フルーツサンドに　















フルーツが入れば　

一段と　派手・派手に・・・　




ぐるぐるクリームパン



カスタードクリームを織り込んで



























間に入ったカスタードクリームが　

ふわぁーと　優しいお味に　

抹茶と黒糖のケーキ＆フォカッチャ（２月のパン）

自宅教室で　

2月のメニューの

抹茶と黒糖のケーキ

＆

フォカッチャ

を　作っていただきました。





抹茶と黒糖のケーキは

可愛くラッピングも　していただきます　





しっかり　焼き上がりました　






抹茶の香りが・・・

ほのかに　黒糖の香り・・・　






大きな栗を

ごろりんと　　






お抹茶のお味

なんだか　落ち着きます　





フォカッチャ




ミニトマトの下には　

甘ーい　ドライトマトも　忍ばせて　







ポテト入りの　もっちり　フォカッチャ　










お持ち帰り用の　バスケットに

ちゃんと　収まりましたよ～　

抹茶と黒糖のケーキ＆フォカッチャ（２月のパン）

２月の自宅教室は　

抹茶と黒糖のケーキ

＆

フォカッチャ

を　作ります



抹茶と黒糖のケーキは

可愛くラッピングも　していただきます　

バレンタインの　プレゼント

にもなるよね～　
　





















栗が　入ってますよ　








クリームを　添えて　

一気に　まろやかさが　倍増　









１本を　そのまま　ラッピング　















レースペーパー　の　裏技で　







こんな感じは　どうかしら　













フォカッチャ





ジャガイモを練り込んだ　フォカッチャ







ふわっと　もっちり　

栗とアーモンドクリームのクロワッサン（1月のパン）

本日は

自宅教室の　

お稽古でした　



本日の　お稽古は

１月のメニューの　

栗とアーモンドクリームのクロワッサン

＆

クリームコルネ

＆

ウィンナーロール


です　




年に一度の　折り込み生地のメニューです

ご自宅で　作るのは　ちょっと面倒　

お教室で　作ってみてください

２月も　ご希望の方は　このメニューを　していただけますので

是非　教室で練習してみてください～　　　　








まずは　生地作り

バターを織り込み　

しっかり　大きさも　とれてます

完璧　　








形が　上手に　とれて

具材も用意されましたよ　








栗とアーモンドのクリーム　



巻き巻き　していきます　











　渋皮栗　を　ちりばめて







サクサクのクロワッサンの中には

しっとり　甘い　栗のクリームが・・・









ウィンナー　と　パイ生地　

間違いない　おいしさ　ですね　































サクサクのクロワッサンを　楽しんでください　　









きれいに　お箱に詰められましたよ　

栗とアーモンドクリームのクロワッサン（1月のパン）

１月の教室のメニュー　

　
栗とアーモンドクリームのクロワッサン

クリームコルネ

ウィンナーロール

の　

3種の　パンです　








栗とアーモンドクリームのクロワッサン







中にも　栗のクリーム　と　アーモンドクリームが・・・　





クリームコルネ










とろーり　自家製クリームが入ってます　








ウィンナーロール











３種類のデニッシュが　出来上がりましたよ～