ミートパイ・渋皮栗のパイ（2月・3月のパン）

今年は　例年よりも

桜の花の開花が　早いようです

春になり　あったかくなって　

折り込みバターの生地作りは　難しくなってきました　



折り込み生地のパイは

本日が　最後のお稽古です



ミートパイ

＆

渋皮栗のパイ

＆

スィートポテトパイ



の3種類です　



次回は、また例年の寒ーい時期です　

ご家族に　喜んでいただけたでしょうか　　

ミートパイ・渋皮栗のパイ（2月・3月のパン）

2月のメニューは

この時期しか作れない　

折り込み生地の

デニッシュです　




ミートパイ

＆

渋皮栗のパイ

＆

スィートポテトパイ



の3種類です　




年に一度の　折り込み生地のメニューです

ご自宅で　作るのは　ちょっと面倒　

お教室で　作ってみてください

3月も　ご希望の方は　このメニューを　していただけますので

是非　教室で練習してみてください～　　　








バターの折り込み生地のクラスが　

どんどん進んでます　


















お洒落なランチが　出来上がりましたよ　

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ミートパイ・渋皮栗のパイ（2月のパン）

2月の自宅教室のメニューは

この時期しか作れない　

折り込み生地の

デニッシュです　

春は　待ち遠しいけど

折り込み生地の作成は　この　寒ーい　冬が　いいのです　




ミートパイ

＆

渋皮栗のパイ

＆

スィートポテトパイ



の3種類です　




年に一度の　折り込み生地のメニューです

ご自宅で　作るのは　ちょっと面倒　

お教室で　作ってみてください

3月も　ご希望の方は　このメニューを　していただけますので

是非　教室で練習してみてください～　　　

















どんどんパイが焼けてきましたよ










ミートパイと　サラダを　合わせれば　


　









お持ち帰り用のお箱で　ご家族に　　

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ミートパイ・渋皮栗のパイ（2月のパン）

2月のメニューは

この時期しか作れない　

折り込み生地の

デニッシュです　




ミートパイ

＆

渋皮栗のパイ

＆

スィートポテトパイ



の3種類です　




年に一度の　折り込み生地のメニューです

ご自宅で　作るのは　ちょっと面倒　

お教室で　作ってみてください

3月も　ご希望の方は　このメニューを　していただけますので

是非　教室で練習してみてください～　　　













サラダや　温野菜の　

付け合わせで

お夕食に　



　






渋皮栗に

餡

パイ生地

これ、めちゃくちゃ　おいしい取り合わせ



















　盛りだくさん　


お持ち帰りのお箱は　大きめで　お願い致します　

林檎とおさつパイ・おさつチーズのデニッシュ・白いクリームのデニッシュ（2月のパン）

本日は

自宅教室の　

お稽古でした　



本日の　お稽古は

2月のメニューは

1月に引き続き　


林檎おさつのデニッシュ

＆

おさつチーズデニッシュ

＆

白いクリームのデニッシュ

＆

ウィンナーロール


の4種類のデニッシュです　







まずは生地作り



それから　中に入れる　フィリング作り　ですよね

さつまいものクリーム

林檎の甘煮　

カスタードクリーム

どれもこれも　おいしいフィリング


























お持ち帰り用の

お箱に詰め込まれましたよ