遅くなってしまいましたが
アムロのクリスマス2015
ガン見してるのは
アムロのクリスマスケーキ
シニアに入ってからは
お芋のケーキに
昨年
苺をトッピングしたら
ペッ
（上手いコト吐き出したのよね）
なので
今年は大好きな
甘栗にしました
チンした安納芋さんを
フォークで潰して
生クリームを少々
（豆乳生クリームが買えず植物性脂肪の生クリームを使いました）
細かく切った苺をマッシュしたお芋さんでサンドして
（吐き出されないよう細かくネ）
型からパカッと
窪みに
人間用のホイップした生クリームを入れて
甘栗をトッピングして完成
お待たせしました
はい
どうぞ
見事な食べっぷりでした
動画はこちらをどうぞ
プレゼントは
これ～
お年玉の分も入ってるんですけど？
パパさん
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ロープ大好きなマイブーム
まだ続いてるアムロに
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冷た～い風
昨日のアムロ家
パパさんは
クリスマスのお片付けして
（イルミネーションはお正月中も点灯します）
玄関をお掃除してくれました
ママは
オトコ組がお散歩行ってる間に
リビングのサッシをお掃除
普段リビングで放牧してるから
居ない時でないと
落ち着いて掃除できないからネ
で
オトコ組の帰宅後
ホームセンターへお買いも行って
アムロの病院へ
皮膚は綺麗になったので
抗生剤と消炎剤の投薬は終了
細胞検査の結果は
良性腫瘍とのこと
たぶん
・
・
・
手術すると思います
詳細は後日で
今日は忙しくて
夕ご飯です
”あるもの”でご飯でした
「ぶりポン」
フライパンで焼いて
サッと
ポン酢を回し入れて完成
照焼きより簡単
養殖モノさんなので
ポン酢でサッパリ
ウマウマでした
「ローストポーク」
クリスマスの残りです
「ちぢみホウレン草」
塩茹でしただけ
ぶりポンの付け合せで
いただきました
「わかめ酢玉ねぎ」
戻した塩蔵わかめにトッピング
酸っぱウマ
「3点ご飯」
ホームセンター行ったついでに
寄ったスーパーで
お赤飯が美味しかった
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ホームセンターと病院で疲れました
アムロにも
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暖かいのは今日までとか!?
お洗濯日和です
昨日のお散歩は
海方面の直線コース
風が強くなって来てる中
ズンズン歩いて
帰りは
駅前通りから駅へ行き
諭吉さん達のお迎えをして
アムロ大好きな駅周辺をクンクンして
帰宅しました
夕ご飯です
本物ビールで
メリークリスマス
「ローストチキン」
クリスマスの定番料理ですね
粗挽き塩コショウ、黒コショウ、ガーリックパウダー
ガンガンふって
先日テレビで観た
「プロが作るローストチキン」の焼き方で
皮パリパリ
中ふっくらジューシー
うまうまチキンでした
「サーモンサラダ」
これも定番っぽいね
数日前に作った酢玉ねぎが食べ頃になったので
サーモンと一緒にいただきました
うんま～い
「ラタトゥイユ」
数日前の続きです
「クリスマスケーキ」
市販のチョコスポンジに
ホイップした生クリームと苺をデコっただけ
ママのお昼ご飯を後回しにして
作ったのに
チキンとサーモンで
お腹いっぱい
今日いただきま～す
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アムロのクリスマスは
別記事にて
ご紹介いたします
アムロにも
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Merry Christmas
ポカポカです
昨日のお散歩は
今〇橋方面のフル土手コース
往復
ボーダーのメグちゃんに会えて
嬉しいクリスマスイヴ散歩になりました
今日は
誰に会えるかな？
夕ご飯です
「ローストポーク」
肩ロースのブロックを使って
初めて作ってみました
全面ガッツリ
フライパンで焼いて
ジップロックで完全密閉
熱湯を入れた炊飯器で保温するだけの簡単調理なんですが
保温時間が難しい
まずはレシピ通りに45分ぐらい
一度出して
爪楊枝を刺してみると
肉汁がまだ赤くて
さらに
15～20分ほど保温しました
ソースは
保温調理中に出てきた肉汁に
醤油とハチミツを入れて煮詰めました
うん
しっとりしてて
これは美味しいわ
参考にしたレシピは
です
「チーズフォンデュ」
ピザ用チーズがたくさんあったので
白ワインで溶かして
フォンデュにしました
白ワインの酸味が効いてて
ウマウマでした
参考にしたレシピは
こちらです
昨日は
毎年楽しみにしてる
クリスマスの約束2015
もう15回にもなるんですね
今年は
洋楽ばかりだったなぁ
もう少し
小田さんだけの歌声が聴きたいよぉ
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あっ
サンタさん
来てくれたか心配なアムロに
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クリスマスイヴ
暖かくなってきました
昨日のアムロ家
パパさんは
アムロのお散歩とオチャケの買い出し
これで
お正月明けまでは
足りる計算です
（ホントかな）
ママは
大掃除の続きをチョロッとして
シークワーサーの最終収穫
小鳥さん達のために
いくつか残しました
で
またまた
シークワーサ酒の仕込み
今年は
4樽も作っちゃった
半年は寝かせるので
夏頃が楽しみだわ
夕ご飯です
「牛ステーキ」
本来ならば
火曜日の予定が
パパさん飲み会になっちゃったからね
今日から
肉続きに
なりま～す
薄い輸入牛
反り返らないように筋切りして
ジューッとね
噛み応えタップリで
肉喰ってるぅ～
って
感じでした
「ホンビノス酒蒸し」
おひさ～のホンビノス貝
お酒をドボドボ入れて
蓋して蒸し焼きに
大粒の貝
ウマウマです
「ラタトゥイユ」
ベーコン、茄子、玉ねぎ、人参
冷凍コーン、冷凍いんげん
を
オリーブオイルで炒めて
カットトマト缶、コンソメキューブ、トマトペースト、水
で
クツクツ煮込んで
仕上げに
ピーマン（生っぽいのが好きなので）、オリーブオイル
パパさんは
黒コショウ
ママは
タバスコ
で
んま～い
ただいま
今日イヴの夕ご飯用に
ロースとポークを作成中
フライパンで焼いて
炊飯器で保温
簡単調理で美味しく出来るかな
参考にしたレシピは
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サンタさん
来てくれるかな？
サンタさんを待ってるアムロに
ポチっと
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