器から連想

普段は　何を食べようか、作ろうかを考えてから　出来上がった料理に向く器を適当に選んで盛り付ける。

それが　今回は
ポテトサラダをのせてみたいお皿！と浮かんできた。
直径３０cm。
それも　色とりどりのきれい色。
じゃがいも　人参　生姜　ベーコン　レタス　パプリカ3色。
マヨネーズと黒胡椒少々。

年齢　時代から　気に入ったモノをどんどん取り入れるよりは
吟味して　永く楽しく使いたいモノを選ぶようになってきた。
しかし　我が儘だけど　どこにでもあるものではなく
自分のためだけのものと思えたら　なお嬉しい。

久しぶりに　器からメニューが浮かんでくるような
よい出会いだった。
さぼり気味だった　料理がまた楽しく取組めそうである。

錦糸卵をたくさんまぶした　ちらし寿司もよさそうだ...*