お鍋恋し～

涼しくなってきて、お鍋料理が食べたくなる季節ですね。


しかし、ここんとこ

主人と長女が忙しくて、土日も皆でお鍋を囲めません。

お野菜もまだ高いですが
たまにはがっつり食べないと。。。


この日の夕食はお鍋風。

大なべに

白葱・白菜・えのき茸・ごぼう・鱈・鮭の切身・あじのつみれ等
煮込んで、個別にお皿に取り分けました。


※慌てて撮ったので写りがイマイチですネ・・；

つみれ等、お魚の出しがしっかり染みてあったまります・・。

ゆず七味をふっていただきました。

おでんもいいけど、やはりお野菜たっぷりの
お鍋の方が私は好きです。
（お通じも良いですしね☆♪)



あとは、
揉みきゅうりと茹でもやしを
ゴマと粒マスタードとポン酢醤油で和えたもの
カンタン・シンプル、あっさりおかずです。。

これからもっとお鍋が恋しくなる季節。


お野菜、もっと安くなりますように・・・。