南米料理と音楽の店 ペーニャあまんかい

アルゼンチンから一番遠いペーニャ(南米の音楽酒場)へようこそ

コロンビアのティプレ

2010-08-02 21:33:00 | 南米の食Comidas
コロンビアの弦楽器ティプレをもって友達のマウリシオ君が
遊びに来てくれました。
12弦あって華やかな音です。これでクンビアとか弾くんですね。



そしてモンドンゴ入りスープを作ってくれました。コリアンダーの香りの辛いソースのコンビネーションも素晴らしく、いっぱい入れて食べましたよ。彼がこんなに料理が上手だとは知らなかった!!



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