与論→ツワブキ→船→名瀬港→届く

与論（yoron)島のツワブキ（方言tsubasa or chibasaなど) です。与論島は沖縄の北にあります。 いつも海風荘をご利用いただいている与論（yoron)島のお客様から船で届きました。ありがとうございます。 おじさんは、たぶんこのblogを読んでいないのですが、一応、ご報告と、記録です。blog＋口コミで伝わることもあるかも知れません。

↑木の板の荷姿は、約７０ｃｍ×７０ｃｍ×高さ３５ｃｍです。

ツワブキは昔からの島料理の材料によく使われます。

おばぁちゃんが作る、昔ながらの島料理が、地元の人の予想を超えてと申しましょうか、予想に反してといいましょうか、若い観光客の方たちに、受けるようです。

正月用にと、いただいたツバサは６０キログラムあります。
手渡しできる方には、お分けします。その方がおじさんも喜ぶと思います。

google 島料理　ツワブキ

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