Mont blanc chocolat cassis, Tarte framboisier, Aluhambra
フードコートの有るニットーモール店まで行きました～
Mont blanc chocolat cassis モンブラン・ショコラ・カシス(420)
「フランス産マロンペーストとチョコレート、カシスのハーモニー」
マロングラッセとショコラの木の葉を飾り横長の山脈を創造、ショコラ生地のタルトはザックリと甘香ばしく、カシス入りクレームダマンドにも栗入りの様子、生クリーム、マロンペーストも良い香味です。私的にはジェノワーズは無くても良かったかな。
Tarte framboisier タルト・フランボワーズ(400)
「フランボワーズを飾った、ベリー尽くしの甘酸っぱいタルトです。」
ザックリしたパート・シュクレにクレームダマンド、ベリークリーム、クレームシャンティ、フレッシュな木苺にゼリー状の艶掛け、野苺でしょうか、酸味を主張するクリームが気に入りました。
Aluhambra アルハンブラ(380)
「フランスヴァローナ社のチョコレートで作るガナッシュケーキの王道です！」
まったりと甘く香ばしく美味！でした。
本店に比べてチョコレートが充実、またオリジナルソフトクリームも販売しています。
店前にフードコートが有り、イートイン出来たのは良かったですが
モール内のお店では珍しくクレジットカード不可なのが残念でした。
20110918 本店・データ
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Le conte bleu
ル・コント・ブルゥ・ニットーモール店
埼玉県熊谷市銀座2-245 ・ニットーモール1F
048-525-4655
10:00-21:00
定休はニットーモールに準ずる
フードコート有り
クレジットカード不可
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