Patisserie du chef Fujiu - confiserie

Nougat blanc, Bouchon, Citron

砂糖菓子と焼き菓子です。





Nougat blanc ヌガー・ブラン (150)

マッタリ柔らかくズッシリヌガーにナッツ＆フルーツ、ふんわりウェハースでサンド






Citron シトロン (91)

「レモン味のクッキー、スタッフのおすすめです。」







Bouchon ブッション (91)

「自家製のアーモンドペーストで ナッツ入りのチョコレートを包みました。」

何れも美味でした。







20110806 ヌガー・ブラン, シトロン, ブッション
20110805 よくばりトマト, イスタンブール, イスタンブール
20110805 ショップ・データ



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Patisserie du chef fujiu
パティスリー・ドゥ・シェフ・フジウ
東京都日野市高幡17-8
042-591-0121
8:00-20:00
無休
イートイン有り、店外椅子有り
クレジットカード不可
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Patisserie du chef Fujiu - petit gateau

Istanbul, L'avidite tomates, Alcazar

Buy Ma patisserie Shinjuku Isetan





IL'avidite tomates よくばりトマト (381)





「パイ生地とクリームチーズのムース、トマトの白ワイン煮とトマトジャムを使用した爽やかなケーキ。」

日野市地産、ビニールハウス栽培のトマト使用との事、割としっかりした酸味が有り仄かな甘み、クリームチーズムースの甘酸味と良く合います。







Istanbul イスタンブール (361)





「ピスタチオとチョコレートのバタークリームを使用した風味豊かなケーキ（お酒入り）」

生地とクリーム、各パートしっかりした香味にマッタリ食感、美味しいですね。







Alcazar アルカザール (341)





「挽きたてのアーモンドプードルを使用したパイナップル入りの焼き菓子」

ホロホロと崩れるアーモンド生地甘香ばしく、仄か酸味有る甘煮パインと良く合います。

何れも美味！価格も抑えられ好感です。







20110805 よくばりトマト, イスタンブール, イスタンブール
20110805 ショップ・データ



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Patisserie du chef fujiu
パティスリー・ドゥ・シェフ・フジウ
東京都日野市高幡17-8
042-591-0121
8:00-20:00
無休
イートイン有り、店外椅子有り
クレジットカード不可
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Patisserie du chef Fujiu

パティスリー・ドゥ・シェフ・フジウ

本格フランス古典菓子が低価格にて多数取り揃えられてました。









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Patisserie du chef fujiu
パティスリー・ドゥ・シェフ・フジウ
東京都日野市高幡17-8
042-591-0121
8:00-20:00
無休
イートイン有り、店外椅子有り
クレジットカード不可
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