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Just sweet

食うだけだったら只の豚　 褐色の猪：albeltの西洋菓子憧憬

L'atelier patisserie francaise RICHE

2013-05-05 13:00:57 | 川越市


Original, Mont blanc, Alhambra




eat in





Original オリジバル (340)





「スポンジの中にバニラクリーム、まわりの木苺とバニラクリームとの相性が抜群です」








Mont blanc モンブラン (390)





「サバトンのマロンペーストを使用、クリームをふんだんに入れたモンブランです」

ベースはマロンクリーム入りショコラロール、シャンティに砕いたマロン入り








Alhambra アルハンブラ (320)





ショコラ生地とガナッシュ、砕いたナッツも入ります。

丁寧な創り込み、美味しいですね。








落ち着いた店内の雰囲気も良いです、大変気に入りました～



20130505 ショップ・データ



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L'atelier patisserie francaise RICHE
フランス菓子工房・リッシュ
埼玉県川越市中原町2-11-17・川越市駅前ビル
049-225-0380
10:00-20:00（月曜日のみ19:00まで）
不定休
カフェ併設
クレジットカード不可
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Patisserie Mon Plaisir

2012-12-16 12:00:41 | 川越市


Cake chocolat, Dacquoise




take out









Cake chocolat 火山





ショコラ生地にクルミやチョコ入り
　






Dacquoise ダッコワーズ

　
　


サクフワとしたザマンド生地にキャラメルクリーム入り





双方美味でした～



20121216 火山、ダッコワーズ
20121121 タルトペイザンヌ
20121118 クランベリータルト, マスカルポーネ, あいりいる
20121118 川越神明店ショップ・データ
20120601 高坂本店ショップ・データ




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Patisserie Mon Plaisin
パティスリー・モン・プレジール・川越神明店
埼玉県川越市神明69-9
049-299-6298
10:00-20:00
イートイン：5テーブル10椅子
テラス：2テーブル8椅子
クレジットカード不可
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Patisserie Mon Plaisir

2012-11-21 14:00:28 | 川越市


Tarte aux paysanne






Tarte aux paysanne タルトペイザンヌ





「フランスの酪農地、アルザスの素朴なタルト。」

直径140mm程、アーモンドクリームの入ったザクと香ばしい生地。りんごとクルミもタップリ

美味しいですね。









20121121 タルトペイザンヌ
20121118 クランベリータルト, マスカルポーネ, あいりいる
20121118 川越神明店ショップ・データ
20120601 高坂本店ショップ・データ



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Patisserie Mon Plaisin
パティスリー・モン・プレジール・川越神明店
埼玉県川越市神明69-9
049-299-6298
10:00-20:00
イートイン：5テーブル10椅子
テラス：2テーブル8椅子
クレジットカード不可
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Patisserie Mon Plaisir

2012-11-18 14:00:20 | 川越市


Tarte aux canneberge, Mascarpone, Ireal





Tarte aux canneberge クランベリータルト (360)





「サワークリームとカスタードクリーム、クランベリーをたっぷりのせました。」

サワークリームはちょっと少なめ、ベースのクレームザマンドがほっくりシットリ









Mascarpone マスカルポーネ (380)





「マスカルポーネチーズのムースにマンゴープリン、さくらんぼのジュレで仕上げました、あっさりとした味わい。」

プラカップ入り、結構香るマンゴープリンが好みです。








Ireal あいりいる (300)





「塩キャラメルとヘーゼルのキャラメリーゼ、洋なしのガナッシュを、洋なしの洋酒が香るスポンジでサンド、大人向けの一品」

価格は抑えられていますが、しっかりした創り込み、香味も良いです。
今回これが一番気に入りました～









20121118 クランベリータルト, マスカルポーネ, あいりいる
20121118 川越神明店ショップ・データ
20120601 高坂本店ショップ・データ



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Patisserie Mon Plaisin
パティスリー・モン・プレジール・川越神明店
埼玉県川越市神明69-9
049-299-6298
10:00-20:00
イートイン：5テーブル10椅子
テラス：2テーブル8椅子
クレジットカード不可
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