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Just sweet

食うだけだったら只の豚  褐色の猪:albeltの西洋菓子憧憬

Patisserie Peuplier - 東松山市

2012-06-03 14:00:05 | 東松山市


Cannele da mande, Royal



take out





Cannele da mande カヌレ・ダ・マンド (180)





アーモンド生地によるカヌレは表皮シャリッとし中はしっとり感強く仄かほっこり、幾許の趣き異なる甘香ばしさを堪能。









Royal ロワイヤル (190)





「チョコチップ、オレンジピール入りのチョコレートケーキ」

しっとり濃厚なショコラ生地にチョコチップ、オレンジピールの香味がアクセントと成ります。
美味しいですね、大変気に入りました。



20120603 カヌレ・ダ・マンド, ロワイヤル
20120602 ミストラル, ライラ
20120602 ショップ・データ



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Patisserie Peuplier Depuis 1978
パティスリー・ププリエ
埼玉県東松山市松本町2-1-60
0493-23-7565
9:30-20:00
無休
イートイン3テーブル
テラス3テーブル
クレジットカード可
ポイントカード有り
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Patisserie Peuplier - 東松山市

2012-06-02 13:00:27 | 東松山市


Mistral, Laila




eat in





Mistral ミストラル (400)





「目に良いブルーベリーをたっぷり使用、ヨーグルトクリームの爽やかなケーキ」







Laila ライラ (400)





「シナモン風味のホワイトチョコと香ばしいヘーゼルナッツ、レモン、マーマレードの組み合わせ」

双方美味、ブルーベリーに特化したミストラルと各種香味折重なるライラ、趣向の違いも楽しめました。



20120602 ミストラル, ライラ
20120602 ショップ・データ



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Patisserie Peuplier Depuis 1978
パティスリー・ププリエ
埼玉県東松山市松本町2-1-60
0493-23-7565
9:30-20:00
無休
イートイン3テーブル
テラス3テーブル
クレジットカード可
ポイントカード有り
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Patisserie Peuplier - 東松山市

2012-06-02 12:00:24 | 東松山市


パティスリー・ププリエ - 東松山市































オーナーシェフ:大橋 健二 氏

昭和22年 東京都杉並区出身
昭和52年 ププリエ1号店出店
昭和55年 ププリエ2号店出店
昭和60年 ププリエ北本店出店
昭和63年 ププリエ嵐山店出店
平成 9年 有限会社 夢菓子工房ププリエ設立
平成17年 川越アトレ店出店

洋菓子製造技能検定1級
社)日本洋菓子協会連合会 公認技術指導員
埼玉県職業能力開発協会 昨日検定委員主査
社)埼玉県洋菓子協会 専務理事
埼玉県彩の国優秀技能章授与
厚労省 平成19年度「現代の名工」表彰



グランシェフ:大橋 圭 氏

埼玉県出身
オリビエ・バジャール氏、ニコラ・ブサン氏の助手を務めながら研鑽
フランス・ブルターニュ地方ル・ダニエルにて研修







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Patisserie Peuplier Depuis 1978
パティスリー・ププリエ・本店
埼玉県東松山市松本町2-1-60
0493-23-7565
9:30-20:00
無休
イートイン3テーブル
テラス3テーブル
クレジットカード可
ポイントカード有り
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Patisserie Mon Plaisir

2012-06-01 15:00:44 | 東松山市


パティスリー・モン・プレジール・高坂本店

























オーナーシェフ:江森 隆行 氏

1961年 埼玉県生まれ
1981年 埼玉県東松山市の「夢菓子工房ププリエ」入社
1994年 東松山市高坂に「モン・プレジール」をオープン
2005年 高坂本店移転

1989年 東日本洋菓子作品展大型工芸部門 銅賞
1995年 東日本洋菓子作品展 小型工芸部門 銅賞
1997年 東日本洋菓子作品展バタークリームデコレーション仕上げ部門 銀賞
1998年 東日本洋菓子作品展 バタークリームデコレーション仕上げ部門 銅賞

(社)埼玉県洋菓子協会 常務理事




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パティスリー・モン・プレジール・高坂本店
Patisserie Mon Plaisir
埼玉県東松山市西本宿589-1
TEL&FAX:0493-35-3686
10:00-2-:00
年中無休
イートイン:6テーブル24椅子
テラス:2テーブル4椅子
クレジットカード不可
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