いつだったか、職場で調べもの検索をしていたら
「月刊横浜のたより」という情報ページにたどり着いた。
私の好きそうな情報満載である!
しかも伊勢佐木町にある老舗洋菓子店が載っている!
浜志まんの「ボストンクリームパイ」なるお菓子にくぎ付けである。
ここから始まったのが「ボストンクリームパイ募金」
私の誕生日を目標日にして(←勝手なワタクシ・・・)寄付を募ったところ、、、
日々チャリンチャリンと募金をしてくれる職場メンバーズ
こうして、無事ボストンクリームパイ(もちろんホール)を購入
さすがに誕生日当日というのは、やりすぎと考え、月末の来客が
多い日に購入し、皆で食べることにした。
職場の農園で育ったミントをいれたミントティーとともに優雅なひと時であった
ボストンクリームパイはフレッシュクリームたっぷりで、とても優しく懐かしく美味しかった
それにしても、美味しかったです。真っ直ぐな感じでした!
Nさん、いつもありがとうございます。関内周辺に魅せられている私の気持ちがわかると思います。
歩いてどこにでも行けちゃうんですもん♪
ほかにHannahさんオススメのお菓子屋さん、レストランはありますか?
教えてください~
ロールケーキと言えば、東横線の白楽駅にあった洋菓子店 桔梗屋(ケーキ屋さんという感じではなく、まさに洋菓子店)で売っていたババロアロール。スポンジは、ココア味でババロア御は、ホワイト。飾りがホワイトチョコ。母が見つめてきたお店だったのですが、洋菓子の職人さんが亡くなり、ババロアロールは幻に。その後、閉店。随分経ちますが、今まで食べた洋菓子で一番美味しかったですね。料理好きの母に似たものを作ってもらいましたが、ぜんぜん違いました。夢に見ますよ。最近は、そのかわりにハニーロール食べてます。