ちゃんぽんウマー☆

GLAYの長崎公演を観てきた彼女から、長崎ちゃんぽんの生麺のお土産を貰いますたよ♪

早速昨日、作ってみますた。

①麺100ｇを3分間茹で、水洗いしてザルに置いておく。

②キャベツ、モヤシを軽く炒め、別にしておく。

③鶏肉を炒め、水350mlを入れ、添付のスープ1袋投入、沸騰させる。

④　③の中に麺を入れ、1分間煮て麺だけを取り出し、丼に盛っておく。

⑤　②のキャベツ・モヤシを入れ、軽く煮て麺の上に乗せる。

⑥フライパンに残っている鶏肉の入ったスープを、⑤の上からかけて
完成!!


最後に、煎りゴマと桜エビ、ゆで卵を加えて。

普通は豚肉、イカ、エビ、かまぼこを使うのが正統派だけど。

マンドクセ～ので割愛wうまけりゃ良し！

因みにモヤシは一袋10円、キャベツは一個48円で手に入れますた。

この地区としては安い買い物をしたと自負しとります。

味？当然ウマー！でしたよ


チャンポンの麺は太くて、長目に煮ても伸びにくくて◎！

３食入りなので、まだ食えますよ♪




ごちそうさまんた、嫁♪