焼かないソバはただのソバだ！(そのとおりだ！)

おこーん



さいきん
再燃しているのは

『焼きそば熱』

でおなじみ
アカリノートです



Mera




＊

なんかかんかで
見知った

美味しい焼きそばの作り方

的なやつで
作ってみたら

めちゃくちゃ美味かったので
さいきん
焼きそば率が高い我が家です



見知った作り方は


１、麺は１分レンジでチン

２、野菜と肉的なのを炒めて付属ソースを少し使って味付けして別にしておく

３、麺をよく焼く

４、付属ソース少し＋ウスターソース少し＋醤油少し＋水を加えて炒める

５、炒めてた野菜肉を合わせてジュッとしたら完成！



という感じ


とにかく
麺の水分をしっかり
とばすと ベチャッとならないのだそうな

そして
付属ソースだけでなく、
ウスターソース、醤油を加えると
味に深みが出て数倍美味くなりますす！
(分量はトライアンドエラーで(笑))





味玉やら
チーズやらと合わせたり

イカの姿揚げ(スナック)を
細かくして振りかけたり

とことん辛味足してみたり…(笑)



と
まだまだ
終わらない味の大冒険

そんな奥深い 焼きそば なのでありました






ぜし







ほなきそば