食事というもの（１）

食事というのは、全体的なものですね。
単に食材とか値段とかそういうことばかりでなくて、
どんな話題でどんな人たちと、とか、
どんな人につくってもらったものを食べる、とか。
（あ、たまには自分でもつくりますよ・・・）

クリスマスは西武新宿線沿いにある、
カウンターだけの小さなイタリア料理屋さんで、
「つきっきり」で作ってくれるというコース料理をいただきました。

マスターは私と同い年とのこと。
なんとも職人的な姿勢で、あれやこれやと、
もう食べきれないくらいのお料理が出てきました。

（つづく）