本当にいい天気が続いています。気温は高いのですが、湿度が低いので夏に比べるとずいぶんさわやかな感じがしますね。今週末には、阿知須小学校の運動会。来週は井関小の運動会と続きます。このまま秋晴れの中、両小学校の運動会が催されますことを祈ります。
「This is Ajisu!」のコーナーが新しくなりました。西村教務主任（別名西村工務店）にお願いしました。阿知須中や阿知須に関する、いいニュースを紹介していきます。生徒の皆さんの活動についてもどしどし紹介していこうと思います。学校に来られた節は、ちょっと気にしてみてください。よろしくお願いします
＜今日の献立＞ロールパン 皿うどん しゅうまい クラゲの中華和え グレープフルーツゼリー 牛乳
" 皿うどんは、バリそばとも呼ばれる料理です。
お皿の上に袋から出したぱりぱりのめんをおき、中華味のあんをかけていただきます。めんをはしで崩しながらあんとからめていただきます。長崎県の郷土料理でもあります。
今日は、しゅうまいとくらげの中華和えとともに、中華味でまとめています。いろいろなおかずを交互に食べて、味のバランスを楽しみましょう。"
（私は皿うどんと言うよりも、バリそばという言い方がしっくりきますね。食べてみて、・・・確かに最後あたりはばりばり感がなくしっとりとうどんという感じでもありますな。味付け最高でした。うまい
今日もごちそうさんでした。）
