おはようございます。旅人宿 会津野 宿主の長谷川洋一です。
霧降る会津野の朝は１５℃です。
近頃、１０時頃になると霧が晴れ、周りの山々がきれいに見えるようになります。
磐梯山の山頂付近が、にわかに色づいてきました。紅葉の時期、到来です。
近くの直売所で、栗をみつけました。１袋１００円でしたので、ついつい買いすぎてしまいました。冬に楽しめるよう、加工しておきたいと思います。
青森の三内丸山遺跡を訪れたとき、縄文時代の人々は「栗」を主たる食料としていたとの展示をみた覚えがあります。稲作が始まるより昔の人々が食べていた食料が、今でも変わらず山に実ることには、なんだか感動を覚えます。
この秋も、そして冬も、おいしく「栗」をいただきたいと思います。
今日もすてきな一日を過ごしましょう。
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