こちらのお店が、本日、移転のため閉店すると聞き。
行く予定は全然無かったのですが、なぜか向かっていました（笑）
沼津市のわさらびです。
すでに行列ができているのでは、と思ったら、意外にも静かな感じで。
これには開店時間を３０分間違えていた、ということもあるんでしょうね
で、しばらく待っていると、こちらの方が到着。
「スポンサーサイト」がトップに出ていますよ
まだ開店時間ではありませんでしたが、のれんが掛かりました。
最後の記念にパチリ
いつもと同じように静かに開店しました。
お店はこんな感じで途中から食券販売機になったんですよね。
最後の日なのに、こんなに限定がある
一瞬、迷いましたが初志貫徹です。
ちなみに新しいお店の告知がこちら。
そう、同じ東部ですが沼津市から伊東市に移転します。
昨年から聞いてはいましたが、ついに決定ということですね。
やはり寂しさがあります。
食券を買って、渡します。
一見、怖そうに見えるご主人ですが、そんなことはなく、でも寡黙です
以前は違ったようですが、すべて１人でやっているので、どうしてもセルフにならざるを得ないお店ですね。
しかし、提供されるラーメンはどれも驚きの逸品という感じで、毎回楽しみでした。
さて、来ましたよ。
支那そばカレーセット １０００円（塩）
いつか食べてみたいと思ったセット。
まさか最後の日に初めて食べるとは
しかも、いま見たら基本のこのラーメン自体初めてだった…
で、まずはスープ。
「美味、いや旨い
」
塩自体初めてだったんですが、なんとなくこちらの塩、限定を食べる感じではちょっととがりを感じていたんです。
やや塩が目立つような。
でも、これは違う、すごく柔らかいです
スープ自体の旨みを後押しするような塩の使い方。
こんな旨かったとは
具はチャーシュー、メンマ、海苔、水菜、白ネギとシンプルで和風な感じ。
チャーシューは熱川ポークだと思うんですが、これがまた旨いんです。
脂身が甘いんですよね
麺は細麺のやや縮れ、自家製麺。
独特な食感があり、小麦の味わいも感じられます。
オイラは好きですが、これは好みがありそうですね
スープ自体は素材が立つこともなく複合的な味わい。
これは美味しいなあ。
美味しく完食。
というかその前に。
このセットのカレー、食べたかったんですよね
味的には、意外にも洋風なカレーでした。
ラーメンの動物系スープをベースに作っているのか、甘みと旨みの後からスパイスがきますね
美味しく完食。
で、気になっていた東京のラーメン店のように。
もしかしたら塩のラーメンを食べてからカレーを食べ、またラーメンを食べるとガラリと印象が変わるのでは、と思ったら…。
変わりませんでした～
でも、きっとラーメンを活かすためのカレーなんではないでしょうか。
実は前日、夜の営業をしていなかったようで、確認すると。
「みんな、二杯食べてくから麺が間に合わなくなってさ。」
とのことでした。
ダメですよ、まもなく終わるお店の二杯食いは
これで沼津での営業は終了というのが、寂しいですね。
周りからは「伊東は遠い。」という声が聞かれます。
が、オイラからすると沼津も伊東も大差ないし、伊東って温泉も見処も多いので好きなんですよね。
むしろ、行く店が増えたとおもって喜んで行きたいです
本日の一言
「東部に行ったら、いつも気になったお店でした」
