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Selfish mommy & kitchen

気ままな主婦の、気ままなお料理と子育て日記。
更新も気ままなペースでごめんあそばせ?!

ちび太の9歳お誕生日ケーキ

2016-10-08 | スペシャルなスイーツ

ちび太の9歳のお誕生日ケーキ。

相変わらずかぼちゃloveな彼。
やっぱり、「かぼちゃのケーキがいい」とリクエストされて。

今年はかぼちゃのベイクドチーズケーキ。

いつもはたいていかぼちゃプリンがのったケーキ。
こんなんとかこんなんとか。
まるでハロウィン(^_^;)

濃厚なベイクドチーズケーキ。
簡単なのに、超美味しかった~(*^_^*)


クリスマスケーキ 2015

2015-12-25 | スペシャルなスイーツ

今年のクリスマスケーキ。

ぼんのリクエストで、レアチーズケーキ。
冷やし固めて‥デコレーションするだけ。

働き始めてから、ケーキ作りも
子ども達のお誕生日とクリスマスだけになっちゃったけど。

ママのケーキがいい!と言ってくれるうちは…
こうして手作りのケーキを作っていきたいな。


8歳のバースデーケーキ

2015-10-07 | スペシャルなスイーツ

ちび太のお誕生日ケーキ。

かぼちゃ好きの彼。
かぼちゃプリンをのせたケーキにしてみました。

以前にもよく似たケーキ作ったけど…
ハロウィン色が強かったから、今回はバースデーVer.で(笑)

かぼちゃプリンは前日の晩に作っておきました。

いつも、型から出す時にドキドキします。
キレイな形に型出しできると、それだけでテンション上がる~(*^_^*)


子どもの日ババロア

2013-05-04 | スペシャルなスイーツ


おかげさまで、ちび太の水疱瘡もすっかり良くなったので…
GWの後半戦は、どこかへお出かけしたい感じなのですが、
旦那さんが、休日出勤しているので、
結局、おうちでのんびり過ごしています(^_^;)

ということで。

一日早いけれど、子どもの日のお祝いスイーツを作りました。

ここ数日は、私自身もめまぐるしく忙しい日々を送ってきたので、
久しぶりのスイーツ作り。

今年は家族みんなが大好きなババロアを。

ジェノワを焼いて、ババロア生地と共に冷やして、
クレームシャンティとフルーツでデコレーション。

ババロアのリングの中にも、苺とジェノワ生地とクリームがたっぷり♪

やっぱりお菓子作りは楽しいな(*^_^*)。

お菓子作りに限らず、きっと…
自分の好きなことに没頭して、
心が『無』になれる状態が、心地良いんだろうな~。

『無』なのに、それはとても充実した時間。


お別れパーティー

2013-03-27 | スペシャルなスイーツ


大切なママ親友家族が、間もなく関東へお引越ししてしまいます。

今日は、いつものママ親友4人組と、その子ども達とでお別れ会。


大きいサイズのケーキを作りました。

メッセージが上手に書けなかったけど…
気持ちはいっぱいこもってます。

近くにいられなくても、私達の心はあなたのそばにあるからね!…みたいな意味。


出会ってから今まで、何度かこうしてパーティーしたよね。

この時は、こんなに幼かったよ。

みんな本当に大きくなったね。


結婚し、母となり、自分本位の生活ではなくなってしまってからは、
子どもありきの出会いでお付き合いが始まる「園ママ友」というカテゴリに、
正直、期待はしていませんでした。

でも…
出会いは、長男の幼稚園で、
年齢も、育った土地も、何の共通点もない私たちだったけれど、
単なる「園ママ友」ではなく、「わたしの友人」といえる彼女たちに出会い、
友情を育めたことは、人生の中で必要な人には必ず出会えるモノだと、
強く確信できるもので。

彼女たちとの出会いは、私の育児や、生活そのものに大きな影響を与えてくれてます。

決して、偏った価値観に流されるのではなく、
それぞれが誠実でいられて、それぞれの思いを尊重しあえる。

出会えた奇跡に感謝だね。

今までのように、語り合う時間は少なくなりそうだけど。

また違う交流の形が始まることが楽しみ、だと思うようにしよう。


お誕生日ケーキ

2013-03-26 | スペシャルなスイーツ


昨日は、いつもお世話になっている美容室のオーナーのお誕生日ということで…

奥様のK子さんからのご依頼で、お誕生日ケーキを作らせていただきました(*^_^*)

ご本人のイメージからはずいぶんとかけ離れて
かなりラブリーな感じになってしまったけど…

ろうそく「ふぅ~」してる姿を想像して、
思わず、一人でウケてしまった(笑)。

お口にあってくれたかなぁ。。。