軽井沢で働いている親友から、
とっても美味しそうな林檎ジュースが送られてきました♪
彼女とはいつも夏休みに軽井沢で会っていて、
でも今年は軽井沢には行けなかったので、
仕方ないわ・・・と思っていたんだけど。
思いもよらない彼女からのサプライズに、感動！
ドライな彼女を知っているだけに・・・余計に感動（笑）！
彼女曰く、ここの農園の林檎が最高に美味しいらしい。
その林檎ジュースだから楽しみ～☆
いつも箱買いするツルヤの林檎ジュースも
今年はなくて何となく寂しい思いをしてたから
子供達も大喜び！
送り物（贈り物）って、本当に嬉しい。
あの人のために・・・って思ってくれてる、
その気持ちがとてもありがたくて嬉しい。
もう３０日だというのに、全然おせちの準備がすすんでない・・・（涙）。
食材の調達に、少しでも安いところで・・・と、
あっちこっちのスーパーへと繰り出し、
殺気立つおばちゃん達（あ、私も？）に揉まれ・・・
帰宅すると疲れがドッ。
食材調達だけで、やり遂げた感。
え？
ブログなんかしてんと、はよ作ったらえぇやん・・・て？
ですよねぇ～（笑）。
ただ今、旦那さんがスチームの洗浄機で
キッチンきれい中。（笑）。
私よりも、掃除がとっても上手な旦那さん。
ほんと、ありがとうございます。
とりあえず・・・
味噌漬けにするお肉やお魚の下準備と、
牡蠣のオイル漬けと、きんとんと、黒豆炊いただけ。
黒豆は今年も土井先生の鉄板レシピで。
理想は、もっと「漆黒」な感じにしたいんだけど
古釘を使用しても何故か黒さが浅い感じ。何でかな～。
味見がてら、おやつに黒豆ときんとんいただきました（笑）。
歳末。
昨年は、我が家は波乱万丈な感じだったけれど、
今年は、それに比べたら穏やかに健やかに
無事に１年を終えられることが何より。
でも・・・
計り知れない悲しい思い、つらい思い、やるせない思いをされた人達が
沢山いらっしゃる事実。
穏やかな生活を送ることや、人との関わり方。
色々と『生き方』を考えさせられることが多かった１年。
子供達に、伝えるべきことも多かった１年。
来る年も、生かされていることに感謝しながら、
悔いなく大切に日々を過ごせたらいいな。
皆様、良いお年をお迎え下さい☆
