中華なメニューにしてみました
。まずは油淋鶏（鶏もも肉の唐揚げ葱ソース）です
。 
かけて。もう、ご飯が何杯でもイケちゃいます
。
前菜は、ザーサイ葱味噌素麺です。
たくさん作っておいたザーサイ葱味噌を、
素麺にのっけただけです
。この万能味噌、以前は温奴に使用したのですが、
何にでも合うので、おススメ万能味噌です
。ザーサイと葱を細かく刻んで、ごま油で炒めたところへ、
酒とオイスターソースとコチュジャンを加えたらいいだけでーす
。 スープのように見えるのは、かに玉風茶碗蒸しです。
かに身＋豆乳を入れた卵液を蒸して、
その上から、中華あんをかけただけです
。 そして余っていた大根を使い切って、大根餅を作りました。
そういや、suzukaさんは炊飯器で作るって言ってたなぁ。。。
と思い出したのですが、
今日はご飯が炊けなくなっちゃいそうだったので、
炊飯器ｍａｄｅの大根餅は諦めました
。次回こそは、チャレンジしてみよっと
。 さて。食材を使い切りたかったのは、
明日から２泊３日でスキー旅行へ行くからなのです
。といっても、近場の福井県のスキー場なのですが・・・。
ということで、３日間ほどブログもお休みしちゃいます。
皆さんのブログにも遊びにいけないので、寂しいなぁ。。。
帰ってきたら、またスキー旅行の様子も更新しますね
。４年ぶりの本格的ボード復帰です
。なにせドンくさいので
、怪我だけはしないように、気をつけて行ってきますね
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へ行く予定をしています 
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デーにしよう 
と、
。 
なピザを焼きました 
食べてくれました 
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してしまったがんもどき 
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。（私もやん
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をご覧になられました 
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な焼き菓子になってくれました 
。 
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そうですね 
と一緒に、
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今月は。 （しみじみ）