Selfish mommy & kitchen

気ままな主婦の、気ままなお料理と子育て日記。
更新も気ままなペースでごめんあそばせ?!

都電もなか

2010-10-27 | いただきもの


先日、旦那さんがいただいてきたモノ。
鉄子の心をくすぐられちゃう~~。

10「個」入りではなく、10「輌」入りですって(笑)。



車両の型をした可愛い最中。
求肥のようなお餅が餡の中に隠れています。
子供も絶対喜ぶ可愛い東京土産。

ご馳走さまでした♪



今日は私の35歳のお誕生日でした。(何かフクザツ・・・)

もうすでに、お誕生日にワクワクするような歳でもないけれど。。。

普段はおとなしくしている携帯が、
今日は着信音で賑やかで、それがとっても嬉しかったりして。

メールって、『手紙』より手軽なツールだけに、軽く見られがちだけど・・・
リアルタイム感が、逆に良かったりするのは私だけかな。

会えなくても、その瞬間は自分の事を思ってくれている事が、
何より嬉しい。

ありがとう。
気持ちを『送信』してくれてありがとう。


旦那さんが、マールブランシュのモンブランを買って
早めに帰宅してくれました。
昔から変わらず、一番好きなケーキなんです、これ。

ハッピーバースデーの歌を唄ってもらって、
さぁ、ローソク消そうか・・・と思った瞬間に、
ちび太に吹き消されちゃいました(笑)。

そんな私の、ささやかだけど幸せなお誕生日。


8年目の結婚記念日

2010-10-26 | その他


今日は8回目の結婚記念日。

今朝、朝食の場面で「今日は何の日でしょ?」と旦那さんに聞いたら・・・
「あっ!!」っと、何故かあたふた。
朝起きて、洗面所で顔を洗うまではちゃんと覚えてたんや・・・って。
いやいや、別に何も責めてはいませんよ。
顔洗ったら、一緒に流れてしもたんかいな(笑)。

8年かぁ。。。
夫婦として生活を始めたばかりの頃は、
ほんの5年先でも、ずっとずっと遠く感じたものだけど。

振り返れば。。。
気が付いたらあっという間に通り過ぎて8年・・って感じ。
それは、旦那さんも同じようで。

そんな私の周りでも、離婚してしまったカップルが
ポツポツ増えてきたりして。

実際のところ私達夫婦だって喧嘩はよくするし、
お互いに何かしらの不満は抱えているだろうし。

だからこそ・・・
最近、夫婦が『添い遂げる』ことの偉大さをひしひしと感じます。

ゲゲゲの女房だったり、ノーベル賞を受賞された科学者達の
喜びの言葉を聞いたりしていると、その夫婦の在り方に、
想像できない次元と、尊敬の念を抱かされるばかりで。

私は妻だから、妻の立場でドラマを見たり、
コメントを聞いたりするのですが。

現在の『名誉』が、必ず与えられるとわかっていたら、
若い頃の苦労も不満も耐えて、
旦那様をひたすら支えることができるかもしれないけれども、
勿論、未来や行く末なんてわかるはずもなく、
それなのに、奥様達は旦那様を信じて今までずっと支えてこられた。
なんで頑張れるん?耐えれるん?ついていけるん?

『信じる』

そこのレベルが、私の次元とは全く違うような気がする。
日々の夫婦間の小さなトラブルで、
すぐに逃げ道を考えているようではあかんのやろな。

そして・・・
名誉を与えられた人達、
結果を出してこられた人達、
人生を充実させている人達は決まって、
「ワイフがいたからこそ」というセリフをおっしゃる。

まさにそこなんだろうな。

タイミングは違っていても、
お互いを信じて認め合う。

難しいな。

目先の木ばかり見て、大きな森を見ることが苦手な私。
人生の先輩達から見たらきっと、まだたったの8年。
『添い遂げる』夫婦を目指して、大きな森まではいかなくても、
ちょっと向こうのほうにある木を眺めるくらいにはなろうかな・・・と、
ちょっと思った結婚記念日。



どうでもいい余談。
このウェディングケーキ、
少なくとも30人分くらいある大きさの生ケーキだったんですけど・・・
私達は披露宴はせず、身内10人だけのお食事会だけをして。
一応ケーキカットをして、お食事の最後に
それぞれに小さな一切れが出てきたんですけど・・・
お食事会から帰宅して、よくよく考えたら、
どう考えても半分以上は残っているはずの
残りのケーキはどうなったんやろ・・・?って。
このケーキの写真を見ると、8年経った今でもちょっと謎だったり、
何となく悔しい思いが思い出されます。
食べ物の恨みは深いのよ~(笑)。


モンブラン

2010-10-26 | おくりものお菓子


これは昨日のママ会で持参したモンブラン。

マロングラッセと生クリームを巻いたココアロールケーキの上に、
クレーム・シャンティとマロンクリームを
絞っただけの、簡単モンブラン。

でも・・・
せっかくのデザートタイムには、私は潰れていたので。。。
みんなが食べてくれている姿を見ることができず(涙)。←バカ


お疲れ様会

2010-10-25 | その他


今日はいつもの仲良しママ友達と、
先日の運動会の『お疲れ様会』を開催。

今回は、お友達のおうちでチーズフォンデュパーティー♪



私は今回、具材担当。
色々と、定番ネタや変わりネタを準備してみました。

2種類のウィンナー
ボイル海老とバジルソテー海老
魚肉ソーセージのベーコン巻き
はんぺん
厚揚げの甘味噌焼き
うずら卵
里芋の煮ころがし
黒胡麻豆腐ライスペーバー巻き
サーモン&大葉のライスペーバー巻き
アスパラ&大葉の生ハム巻き
ブロッコリー
人参

こんな感じ。
あとは、さっぱりしたものを・・・と、鮭のエスカペッシュも。


楽しい会話とチーズフォンデュで、お酒もすすむススム。
ワイン3本、チューハイ5本くらい空けた?
とにかく、ゲラゲラ笑って、楽しくて楽しくて楽しくて・・

やっちまった~。

そんなにアルコールに強くない私、
涼しい顔しているお友達の中で、
不覚にも酔い潰れてしまいました。。。

ごめんなさい。。。 


いい大人&親でもあるのに、これじゃいけませんね。
猛省です。

でも・・
こんなに楽しくて、潰れちゃうほど心許せる彼女達に出会えた
このありがたい『ご縁』に、やっぱり・・・
乾杯~っ♪♪って思っちゃうのです。←コラコラ。


ありがとう

2010-10-23 | おくりものお菓子


本当に久しぶりに、色々と焼き菓子を焼きました。
贈る人への『LOVE』な気持ちを込めて。



フルーツケーキ
白餡とオレンジのケーキ
抹茶フィナンシェ
マロンケーキ
胡桃入りフロランタン
いちぢくのソフトクッキー
きな粉のポルボロン

定番のモノと、目新しいモノを。

個人的に・・・
いちぢくのソフトクッキーが好き♪
ほのかにシナモンの香りがする
ドライいちぢくと赤ワインで作った簡単ジャムをサンド。
ねっとり感とプチプチ感が何ともいえません。



色々と焼く作業も楽しいけれど、
黙々とラッピングする作業も、嫌いではありません。
『無』になれる時間が心地良かったりします。

これは全て・・・
大切な人達への焼き菓子たち。


このお菓子たちを持って、
今日は、とても幸せで楽しい時間を過ごしてきました。

kunちゃんとSちゃんが、
間もなくやってくる私のお誕生日をお祝いするために、
計画を立ててくれていました。

久しぶりだから、沢山お喋りしよう!ということで、
今日は私達だけで、芦屋にあるカフェでランチを♪



ここは独身の頃、よく旦那さんとおデートで来た場所。
偶然だけど、ここを選んでくれた二人。
結婚してから、全然来れてなかったから、余計嬉しかったぁ。



お喋りに夢中になってる最中、こんなサプライズが。
(結構大きなボードで、びっくり!)

どれだけおばちゃんになったとしても、
こんなんは、ほんまに嬉しい!!

ローソクをふぅ~~って吹くのも、
この歳になると、何だか気恥ずかしいけれど、
やっぱり嬉しい!

ありがとう。
ありがとう。

お互いわかっているから、多くは語らないけれど。

とっても幸せな時間をありがとう。


46歳のバースデーケーキ

2010-10-17 | スペシャルなスイーツ


昨日16日が、旦那さんの46歳のお誕生日。

昨日はとにかく疲れていて、
フルーツも何も買いに行く気力がなく。
冷蔵庫にあるのはチョコレート。

良かった~。
旦那さん、チョコレートが一番好きなのよね。

とりあえず寝る前に、生チョコレートを作って、
シャカシャカとチョコスポンジだけ焼いておいて。


栗の渋皮煮と生チョコでデコレーション。

にしても。。。
46歳て。

見た目が若々しくてそうは見えないのが、旦那さんの強み。

でも。。。
『歳相応』に見えないのが、果たしていいのか悪いのか。
最近よくわかりませんヮ。


大阪新名物の・・・

2010-10-17 | いただきもの


携帯からでごめんなさい。
忘れないうちにアップしとこ。

先日、友人の結婚式に出席する為に実家に帰ってきた妹が、
新大阪駅で見つけたこんなものを買って帰ってきてくれました。

みたらし味のバタークリームがはさんであるゴーフル。

吉本から出してるお菓子らしいんだけど。

ん~。。。
ネーミングはいいとしても、味が・・・。
ちょっとパンチ弱いな。
『みたらし味』と言われなければみたらし風味に気がつかないくらい、
フツーすぎる。

たむけんの、まっちゃ~クッキーのほうが・・・
いいかも(笑)?

ちなみに・・・
博多名物には『赤い恋人』とやらがあるらしい。。。

それぞれに、色んな恋人作り始めちゃって。
でも・・・
ここまで『恋人』を定着させた元祖
色々あったけれど・・・すごいってことなのかな。

 


2010年 初めての運動会&お弁当

2010-10-16 | 行事


気持ち良い秋晴れとなった今日、
ぼんにとって初めての、小学校の運動会がありました。

幼稚園の時は午前締めだったので、お弁当を作る必要もなく、
余裕を持って観覧することができたのですが、
小学校はもちろん要弁当。

早朝から、てんやわんやの大騒ぎの準備。



天むす
高菜稲荷
かにかま卵焼き
ピーマンカップポテトサラダ
鶏の唐揚げ
鰆のエスカペッシュ
お花ウィンナー
海老と大葉の包み揚げ
アスパラの豚肉巻き
かぼちゃの煮物
魚肉ソーセージのチーズ磯辺揚げ


昨晩は、明日の朝は早起きしなきゃ・・・と、
早めにベッドに入ったのに、色々と段取り考えてたら、
頭が冴えてなかなか寝付けず。

案の定、今朝は30分寝過ごしました。。。
朝の30分はかなりの痛手。

でも・・
前日にできるだけの下準備はしておいたので、助かりました。

前日までにしておいたこと。

稲荷のお揚げさんは甘く炊いておいて、
海老は殻を剥いた状態にしておいて、
唐揚げの鶏肉は下味を漬けた状態にしておいて、
アスパラは茹でて、豚しゃぶ用肉を巻いておいて、
魚肉ソーセージも、チーズと海苔を巻いた状態にしておいて、
ウィンナーには切り込みを入れておいて、
かぼちゃも切っておいて、
エスカペッシュは夜のうちに作っておきました。

当日は、ポテトサラダを作って、おにぎり握って、
揚げたり焼いたり炊いたりと、一気に仕上げるだけ♪



小学校初めての運動会。

こじんまりと、アットホームに楽しめた幼稚園の運動会とは大違い。
たくさんいる児童たちの中から、我が子の姿を探し当てるのに必死。
写真も映像も・・・悲しすぎる惨敗ぶり(涙)。

朝からのバタバタもあって、疲れがドッと出ました。

そう、今年はとりあえずは『様子見』。
年々そつなくこなせるようになるわ、きっと。



下の弟たちは、どんな状況でもおかまいなしね(笑)。
今回は、弟たちの写真のほうが多かったりして(苦笑)。

そんなバタバタで、すっかり忘れていたことが。
今日は、旦那さんの46歳のお誕生日でした。。。 (汗)


対策会議

2010-10-12 | おもてなしスイーツ


今日は、『運動会対策会議』を、
いつもの仲良しママ友達と、我が家で開催。

その時のおデザ。
かぼちゃのプリン風チーズケーキと、
バナナロール


しかーし・・・
なんせ私達みんな、初めての小学校の運動会ですもの。
応援席の場所取りの段取りも、自分達はどう動けばいいのかも、
さっぱりわからんくて。

会議を開いたものの、イメトレもできない私達。

結局、対策会議の結論は早々に・・・
「今年は様子見でいこう♪」

そう決め込むと、何だかとっても気がラクになった(笑)。

次は、『お疲れ様会』しましょね~♪

あしや・いち

2010-10-11 | 旅行・レジャー


絶好の行楽日和となった連休最終日は・・・

総合公園で開催されていた『あしや・いち』へ
ぶら~っと遊びに行ってきました。



芦屋を代表するお店がたくさん出店されていて。
雑貨あり、スイーツあり、美味しい食べ物あり。

大盛況で、見てまわるだけでもワクワクするような、
とても楽しいマルシェでした。