20 コメント コメント日が 古い順 | 新しい順 日本の味です。 (兄ー兄ー) 2010-03-19 03:02:16 アメリカ、ソ連が人工衛星を上げていた頃、日本は一生懸命天ぷら揚げていたんだよね（笑）。→アガレーアガレー、 返信する へ～ (tamakiti) 2010-03-19 08:51:35 てんぷらって江戸時代からあったんですね～。なんか美味しそうですね。そうそう前回の干物も美味しそうだったし、してみると江戸の人は今より美味しいもの食べてたのかもしれませんね。 返信する Unknown (RUSTY) 2010-03-19 09:29:40 暖簾越しで描いているところ、臨場感たっぷり、雰囲気が出ているなぁ。さすが山豚火さん！ 返信する Unknown (りか) 2010-03-19 09:53:38 うわぁ、食べたい(^。^)！ほほ～、野菜の時は天麩羅といわなかったのですか。この人（名前なしかな？）の揚げる天麩羅おいしそう～！ 返信する 天麩羅 (エリア５５) 2010-03-19 10:24:11 私としては当事は油自体が高価なものだから油で揚げる天麩羅は高価なものって感じがしてしまう・・・でも当時の人には油こいものは下品なイメージなのかな？↑いまでも半分はそうかも・・・(笑) 返信する 我が家も (恵雅) 2010-03-19 22:48:34 我が家の今日の夕飯は頂いたフキノトウとかき揚の天麩羅でした。 最近は洒落た天麩羅が出てきて、塩で食べさせられたりしますが、昔は庶民の食べ物でしたよね。江戸前寿司だって曳き売りだったんだからね。 返信する ●兄ー兄ーさん (山豚火) 2010-03-20 00:16:25 そのころ兄ー兄ーさんは、制空権のない沖縄でこっそり凧をあげておりましたとさ 返信する ●tamakitiさん (山豚火) 2010-03-20 00:21:17 徳川家康は鯛の天麩羅を食べて死んだとか 天麩羅はずいぶん昔から食べていたようです。 返信する ●RUSTYさん (山豚火) 2010-03-20 00:25:25 あはははは、実はもう手持ちの顔が出つくしてしまいまして・・・誉められるものじゃぁありませんよ 返信する ●りかさん (山豚火) 2010-03-20 00:37:57 この頃は屋台の立ち食いで、高級な料理ではありませんでした。今の、コロッケと同じくらいの値段でした。でも、食べてみたいですよね。 返信する ●エリア55さん (山豚火) 2010-03-20 01:11:59 天麩羅は下級な食べ物と言われていましたがごま油を使っていたので、いまの天ぷらと同じぐらい旨かったのかもしれません。山東京伝が１つ四文（約100円）のさざえの天麩羅が旨かったと、物の本に書いていますから、安かったのでしょうね。 返信する ●恵雅さん (山豚火) 2010-03-20 01:18:15 揚げたてのふきのとうは美味しいですね。でも江戸時代は、野菜の揚げたのは天麩羅とは言わなかったのですね。え！ 曵き売りのお寿司やさん？ 見たのですか？恵雅さんは江戸時代のお方ですか 返信する おおっ (tamakiti) 2010-03-20 07:56:52 昨日より説明が詳しく書かれてる？そういえば２，３年前にＮＨＫでやってた・・たしか「お江戸でござる」って番組好きだったな～。山豚火さんの脚本で見たいです～。 返信する ●tamakitiさん (山豚火) 2010-03-20 10:06:04 「お江戸でござる」はNHKの人気番組でしたね。監修は亡くなった、杉浦日向子さんでした。この天麩羅やも、杉浦日向子さんの著書「大江戸美味草紙」からアイデアを拝借しました。 返信する Unknown (RUSTY) 2010-03-20 11:18:02 そうか、というより、やっぱり！？山豚火さんも資料を参考にアイデアを考えているんだ。当時の見聞経験を元に描いているものかと（笑）。説明の書体が変わって読み易いです。老眼の身には嬉しい限りですが、その文字の存在が強すぎて、せっかくの山豚火さんの作品をじゃましている！とてももったいないです。説明がよみにくくても、山豚火さんの自筆の絵と句を素直に楽しみたいなぁ。 返信する さざえ！ (エリア５５) 2010-03-20 12:22:25 さっさざえの天麩羅おくれ～すんごく美味しそう・・・１００円なんて安すぎる！山豚火さん説明の字体を変えてはいかが？もっと江戸っぽいものに 返信する いやん (hiro.) 2010-03-20 16:48:53 暖簾のすきまから見える目がおちゃめさんだわ（笑私も字体は今までの方が山豚火さんの色紙が映えると思います。 返信する ●RUSTYさん (山豚火) 2010-03-20 19:18:06 あははは、ネタがばれました？でも見聞経験が元で補足の意味で国立博物館の資料や杉浦日向子さんのお世話になっています。説明の書体はちょっとまずかったと反省しています。 返信する ●エリア5姫さま (山豚火) 2010-03-20 21:23:10 「さざえの天麩羅おくれ・・」ってこの屋台は姫さまのような高貴な方が食べる店ではありません。あららら いけませんよ！ そんなにむしゃむしゃ食べては！ 返信する ●hiro.さん (山豚火) 2010-03-20 21:28:55 だれも「暖簾から見える顔がハンサムだわ」と言ってくれません。気が付かないのかなぁ説明の書体は評判が悪い！ 返信する コメントをもっと見る 規約違反等の連絡 コメントを投稿 goo blogにログインしてコメントを投稿すると、コメントに対する返信があった場合に通知が届きます。 ※コメント投稿者のブログIDはブログ作成者のみに通知されます 名前 タイトル URL ※名前とURLを記憶する コメント ※絵文字はJavaScriptが有効な環境でのみご利用いただけます。 ▼ 絵文字を表示 携帯絵文字 リスト1 リスト2 リスト3 リスト4 リスト5 ユーザー作品 ▲ 閉じる コメント利用規約に同意の上コメント投稿を行ってください。 コメント利用規約に同意する 数字4桁を入力し、投稿ボタンを押してください。 コメントを投稿する
上げていた頃、日本は一生懸命
天ぷら揚げていたんだよね（笑）。
なんか美味しそうですね。
そうそう前回の干物も美味しそうだったし、
してみると江戸の人は今より美味しいもの食べてたのかもしれませんね。
臨場感たっぷり、雰囲気が出ているなぁ。
さすが山豚火さん！
ほほ～、野菜の時は天麩羅といわなかったのですか。
この人（名前なしかな？）の揚げる天麩羅おいしそう～！
油で揚げる天麩羅は高価なものって感じがしてしまう・・・
でも当時の人には油こいものは下品なイメージなのかな？
↑いまでも半分はそうかも・・・(笑)
最近は洒落た天麩羅が出てきて、塩で食べさせられたりしますが、昔は庶民の食べ物でしたよね。
江戸前寿司だって曳き売りだったんだからね。
沖縄でこっそり凧をあげておりましたとさ
死んだとか
天麩羅はずいぶん昔から食べて
いたようです。
出つくしてしまいまして・・・
誉められるものじゃぁありませんよ
ありませんでした。
今の、コロッケと同じくらいの値段でした。
でも、食べてみたいですよね。