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久原本家 汁や(茅乃舎)

今日は雨模様の中、六本木にGOしたので、
ランチはミッドタウンの茅乃舎で
十穀茅汁・おにぎり二個セット880円。

ミッドタウンも、結構店が入れ替わっていますね。
ここは、初めてです。
元々は九州の醤油屋さんのようで、
それから色々と調味料などに事業を拡大して、
レストラン事業もしているようです。
ここは、日本橋のにんべん見たいに、
だしなどの調味料を売っている店舗併設の
イートインスペースになっています。

出汁が色々あるようで、これは茅乃舎だし。

メニューによっては、煮干しだし、野菜だしなどを
選ぶことが出来るようです。

おにぎりは、白米と十穀米から選択できて、
二個とも同じでもOKだし、一個づつ別々にしても
良いんですが、二個共に十穀米にしました。


おにぎりのお供も
①胡麻ふりかけ醤油と海苔の佃煮
②胡麻ふりかけ醤油と高菜の油炒め
から選ぶことが出来て、②を選択しました。

あっさり味でヘルシー。
柚子胡椒が付いてきていたので、
それを入れて食べると、また風味が変わって良いです。

私は実は行くまで知らなかったのですが、有名なんですかね?
女性の客は、結構知っている雰囲気でした。
店に行ったときは2~3人並んでいただけですが、
食べ終えて出るときには、10人くらい並んでいました。

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久原本家 汁や(茅乃舎 東京ミッドタウン店)
東京都港区赤坂9-7-4 東京ミッドタウン ガレリア B1F
03-3479-0880

コメント一覧

久原本家
久原本家でございます。
http://www.k-shop.co.jp/index.php
久原本家でございます。
先日は久原本家 汁や(茅乃舎)にご来店頂きまして有難うございます。
九州では汁物に柚子胡椒を入れることが多いのですよ。
少し入れただけでも風味がぐっと変わりますでしょう?
季節毎のお汁もご用意いたしております、
またのご来店をお待ち致しております。
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