大好きな場所

　瀬戸内の海～素敵な場所です

 

 

 

 

 

 

 

 

 

野生酵母のこんにゃくパン

　

 

　岡山は、一昨日辺りから急に湿度がグッと下がり気温も下がっためとても過ごしやすくなった。そのかわり、お天気は余り良くはなく、曇りの日が多く雨も突然降る。

今日は、野生酵母でこんにゃくパンを焼きました。中がモチモチに出来上がりました　

今週で夏休みも終わり～なんだかさみしいです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

野生酵母の軽井沢レザン

　今日は、夏に食欲があんまりないな～って時にでも食べやすいメニューは何かな～と考えたメニュー。

60％のレーズンと～バターたっぷりの軽井沢レザンと、ジャガイモとオリーブオイル漬けのトマトを入れたフォカッチャを焼きました。

甘いとちょっとしょっぱいで後ひく美味しさ～冷めても美味しいです

9月は、コンニャク食パンを作る予定です

 

 

 

 

 

 

 

 

フルーツカット

 

 今日は、石鹸作りのお教室をされているYさんのお宅で、フルーツカッティングを教える太田佳美先生の親子でフルーツカッティング教室へ参加させて頂きました。少し手を加えるだけで、見事に美しく豪華な果物に早変わり

今日は、オレンジのカットを娘と一緒にしました。オレンジの中をくりだす時はドキドキでした

子ども達は、スイカをくりぬいたり、バナナの皮をカットして器にしたり、盛り付けたりと～それはそれはドキドキワクワク楽しい時間を過ごす事が出来ました。

野生酵母の軽井沢レザンとバッケトをお土産に～。パンも喜んで頂けました

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

初級～体験教室

　

　

 

　今日は、久しぶりにお日様が顔を出しました。その分、ムシムシ感はタップリ！！

夏休みもあと少し～寂しいです。

皆さんとの新しい出会いに感謝します。