アンパンとロールパン

　今日は、アンパンとロールパンのお教室がありました。

体験の方達も～ヘソアンパンの成形に挑戦してくださいました。お家でそっと半分に切ってみてくださいね。

ママと一緒に来た〇〇ちゃんは、大きな口を開けて～嬉しそーうにアンパンを頬張っていました。見ているだけで幸せな気分になりました。

また次回お会いできる日を楽しみにしています。

 

 

 

 

 

お楽しみメニュー

　今月のお楽しみメニューを作りました。黒糖ゼリーです 。

皆さんに来月お伝えできたらと思っています。お楽しみに～

 

何の柄に見えますか？

香りは、優しいレモン～一か月半寝かせておいてから使います。

もちろん無添加石鹸ですよ。

 

体験教室

　今日は、初級の体験教室があった。調理パンを作って頂きました。

焼き立てを召し上がって頂き～喜んで頂きました。この様な、パン作りを子供にも体験させたいとおっしゃって頂き大変嬉しく思いました。　

一緒に来てくれた未就園のお子さん達も～とってもいい子で待っていてくれました。ありがとう

皆さんから教えて頂いたお店＆遊び場情報～早速〇〇〇〇へ行ってみたいと思います。

また～お会いできる日を楽しみにしています。

　岡山は、気温も上がり蒸し暑くなってきました。真夏が近づいていますね～。お花屋さんには、もう小さなひまわりが置いてありました。ご近所でとても素敵なお花やさんです。夏バテしないように～準備していこうと思います

 

 

 

 

野生酵母のお教室

　今日は、野生酵母のお教室がありました。バケットとトマチェを焼きました。

今日は、岡山へ来て記念すべき第1回目のお教室でした。

野生酵母なので、ちょっと扱いにくかったかもしれませんが、真剣に取り組んで頂きとても良い出来上がりでした。

ご試食の時には、とても喜んでくださいました。うれしい～

素敵な出会いをありがとうございます。また次回お会い出来るのを楽しみにしています。

野生酵母のトマチェ

　今日も野生酵母で、ドライトマトのオリーブオイル漬け（そのまま食べても美味しい！）とレッドチェダーチーズをフィリングにのせて焼きました。こんな時間に食べてしまうのは危険ですが今日は食べてしまいました。

来週の月曜日に予定しているレッスンのパンです。ご興味のある方は、ぜひご連絡お待ちしています

お教室案内のプリントも出来上がりました。