イベントへ出発

　　野生酵母のロールパンや調理パン等を焼きましたこれからイベント会場へ出発しま～す。

イベントに向けて～

　

　明日、明後日、岡山市北区辰巳にあるミナモト建築工房さんの一階にあります、くらしのたねで行われるイベントに参加させて頂くため、前日に焼ける天然酵母や、ナッツやドライフルーツが沢山入っているパンを焼きました。

明日の朝は、野生酵母やイーストのパンを焼く予定で～す

 

 

野生酵母のお教室

　今日は、野生酵母のレッスンでした。

タップリのオリーブオイルをつけて召し上がって頂きました。ぷっくりかわいらしいバケットになりました。

レッスン後に、整体操体法をさせて頂きました。今日は、基本をお伝えしました。

次回は、日光金谷ホテルの大納言ブレッドを講習する予定です。

ご興味のある方はご連絡お待ちしています。

体験レッスン

　今日も体験レッスンをさせて頂きました。

今日のレッスンをご縁に、11月に近くの公民館で幼稚園のお母様方に講習をさせて頂く事になりました。また新たなご縁を頂けた事に感謝します。

今日は、3人の男の子と女の子がママと一緒に来てくれました。おんぶ紐で背負ってレッスンに参加してくださいました。お疲れ様でした

自分で作った焼きたてのパンを食べられる事の喜びを改めて感じて頂けた様でした。嬉しいです。ありがとうございます

もうすぐ夏休み～8月、お子さんのクラスでお会いできるのを楽しみにしています。

 

小学生の子どもクラス

　

 

 

　今日は、午後から小学生の子どものクラスがありました。

チーズパンとチョコチップのクッキーを作りました。もちろん手ごねをしました。素直な小さな手から、見事フワフワの生地が出来上がったのです出来上がりも写真を見て頂くと分かると思いますが～皆素晴らしく上手にできました。美味しそう～。

3時間弱の時間を真剣に取り組んでくれましたありがとう。

私もとっても楽しい時間を過ごす事が出来ました