梅酒日記

だんだん梅の色が緑→黄色に変化していっているような気がして、エインにすぐさま写メを送ると、


「どこが黄色いって～（笑）緑だよ＾＾？」

って返事がきました。

なんだよー。ちょっとは変化したもん。
そういうエインの梅酒はまだまだ黄色いそうです。


韓国のスーパーにも、梅酒を作る用のビンとかお酒とかが売っているそう。日本製だったそうです。ただ、砂糖が氷砂糖ではなく普通の砂糖だったそうで、甘すぎてしまうんじゃないかと心配していました。どうなんでしょう。
三ヵ月後の9/21に瓶を一緒に開封すると言っているので、3ヵ月後が楽しみです。

ちなみにエインは焼酎で、わたしはお酒を買いに行った酒屋の主人の言葉に従い日本酒で作ってみました。
はたしてどうなるのか。
おいしくできたら、毎年初夏の定番にしようと密かにたくらんでいます♪


あ～楽しみ★

辛ラーメンの食べ方

昨日、案の定セールマジックに引っかかってしまい、靴二足とパンツ１本をゲットしてしまった、ワタクシ・・・
韓国で服や靴を買うつもりはないから、まぁいいか～と無理やり自分を納得させております。。。


なので今日は出かけまい！と決めて、家で部屋の掃除をすることに。
小腹がすいてきたので、昼ごはん～と思い冷蔵庫を開けてみるとたいしたものが入っていない。辛ラーメンでいっか～となったのであります。


辛ラーメン、普通に食べてもおいしいけど、それだと飽きてきちゃうじゃないですか。
最近マイブームな食べ方があります♪

それは


『トムヤムクン風辛ラーメン』


作り方は簡単です。
辛ラーメン+トマト＋お酢少量
これだけで、なんとな～くトムヤムクン風辛ラーメン。
野菜があれば野菜もたっぷり入れて召し上がれ♪

エインにせっかく教えてあげたのに、
「俺は多分やらない・・・」
と。まぁいいさ。一緒に生活することになったら、ためしに食べさせてみよ～っと。


辛いスープにトマト、お酢を入れると、なんとなくトムヤムクン風だと思いません？？


他に、
辛ラーメンにチーズはけっこう人気がある食べ方らしいです。
わたしはまだ食べたことないけど。