いわずと知れた両関酒造の「花邑」、そして「翠玉」である。すっかり入手困難な酒となった。なにしろ製造元の直営店でも買うことはできない。秋田県産の酒で、これだけ入手困難なものは、この花邑（及び翠玉）以外には、新政酒造の「ナンバー６」しかないと思う。写真は奇跡的に入手できた花邑２種と翠玉の計３本。この３本で５５５０円。つまりは１本あたり２０００円を切っている。これだけ入手困難なのに、この価格は嬉しい限りである（といっても普段はもっと安い酒を呑む）。うち２本は贈り物で、１本だけが自分用である。
さて、店名は秘して、具体的なエピソードもなるべく避けて書くので、分かり難い話で申し訳ない。デリケートな内容なのでご理解頂きたい。花邑を秋田県内で販売する小売店は、いってみれば普通の小さな酒屋さんである。個人経営している町の酒屋さんを想像して貰えば良い。でも小さいながら、日本酒への造形が深いことが一目で分かる店でもあった。過去、ここで３〜４回は酒を買っているが、気持ちの良い対応で信頼に値する店だった。でも今回は違った。その態度は控えめにいって宜しくなかった。もっとはっきりいえば不快だった。大人の対応でスルーしたが、あたかも自分が酒を造っているかの如く、不遜な態度であった。その割に梱包などは雑過ぎた。
日本酒は長い冬の時代を経て、最近は高品質な商品には一定のファン層が付いている。良い酒は地方を超えて、全国から需要がある。花邑もそんな商品の一つであり、県外からもわざわざ客が買いに来るという。大曲の花火大会の前後には高級車が店の前に乗り付けられる。最初は驚きをもって迎えた現象が、いつしか当たり前となった。勘違いした店主は、客より自分が偉いという発想に至ったのだと思う。大ヒットのお酒は酒造会社が造ったものであり、売り手としてそれを誇りに思うのは良いが、思い上がってはいけない。いくら花邑とはいえ、気分悪い思いをしてまで入手する必要はない。ブームの終わりが、店の終わりとならないことを祈る。今回入手した酒に落ち度はないので、あとで大事に頂きます。
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この言葉を忘れてしまう人、多いです。含蓄なある言葉だと思うのですがね。
秋田料理のお店で
1度頂きましたよ
確か右の花邑だったと(^^)v
とても繊細なお味で
驚きました
いつもは両関です
両関酒造の営業の方と
カウンターで何度か同席し
会話も楽しかったです
冬には
犬っ子祭があるそうですね
しかも今回は、そもそも実る前には頭を垂れていた人が、実ったら頭を上げるという逆パターン。
自分の戒めとしたいです。
雪月花なんて高級ですけど、驚く味です。
花邑は、十四代の高木酒造とのコラボで、本流ではありませんが、繊細な味です。ほぼ十四代のシリーズと言っても過言ではないそうです。
ですから永遠に続くものではないような気もします。
これで注目を浴びて、様々な酒が脚光を浴びたら良いなと思います。
でも営業さん、頑張っているんですね〜。
冬は犬っ子まつり、夏には「湯沢絵灯籠」があり、小さいながら良い街ですよ。